重生之璀璨米其林_194

  蒋顺安不解。
  “你是不是在想The customeralways right这句话？”
  “服务业的规范嘛，顾客就是上帝。”
  “呵呵，这是错的。”
  蒋顺安更不解了：“错，这哪里有错？”
  “这里。”布鲁斯先生指了指太阳穴的位置，“这里面有错。”
  “我，我不明白您的意思。”
  布鲁斯先生拉着蒋顺安的手，坐在一旁的椅子上：“孩子，‘真正的上帝’是不会无理取闹的。”
  “我，”蒋顺安低下了头，“我还是不太明白。”
  布鲁斯先生温和的笑着：“孩子，我问你，你觉得为服务别人是种什么感受？”
  “是一种，恩，被需要的感受吧？”
  布鲁斯先生点点头：“那被别人粗鲁的喊来喊去是种什么感受？”
  “很烦，”蒋顺安想了想，还是直言不讳，“很火大，又时候很想摔盘子走人。”
  “That\'s right！”
  布鲁斯先生说：“我们所体会到的应该是种被他人需要的感觉，而不是生气和发火。我们都是人，都是平等的，他在闹事，我们就不需要对他客气。”
  “可是，跟客人吵架这种事……”
  “So what？”布鲁斯先生挺激动的，“餐厅每天都有这么多客人，客人们又有不同信仰、习惯、性格，但尊重是相互的。尊重顾客不等于他们就可以贬低为他们服务的人，我们提供的是服务，而不是尊严。”
  “布鲁斯先生。”
  老人笑着，温柔的想自己的母亲一样：“第二颗星，我们考察不只是美食、服务和酒，还有餐厅的态度和风格。你们所展示出来的尊严，就是代表这个行业应有的素养。所以，这颗星星，就是你们该得的。”
  “恩，”蒋顺安重重的点头，“布鲁斯先生，非常感谢。”
  “No needthank，我说过，Mr.Wei一定会为你自豪的。”
  “是，”蒋顺安转过头，看着人群依然显眼的魏景荣，“能跟着他，我也很自豪。”
  “Excuse me，打扰一下。布鲁斯先生，是吗？”
  布鲁斯先生看着来人，笑着站起身：“Wo，nicemeet you！你也来了。”
  “呵呵，”来人笑笑，“这么大盛会，我哪有错过的道理？”
  来人是亚洲人的面孔和五官，标准的汉语，应该也是国人。
  长相挺英俊的，身姿挺拔，米色的西装显得不那么严肃，但他鼻梁上架着精致方形的镜框，一看就知道心中城府不浅。
  直觉上，蒋顺安对这个人没有多少好感，但还是报以微笑的伸手。
  “你好。”
  “你好。”
  来人勾着嘴角：“蒋顺安蒋先生对吧？久仰大名。”
  “谢谢。”
  他认识我？
  蒋顺安多了几分戒备：“还没请教。”
  “失礼，我们是同行。”
  来人轻轻一笑：“鄙人，钱云生。”
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  第81章 不是什么好东西
  这人就是钱云生？！
  艹！
  我们没去找你，你还自己送上门了？
  蒋顺安皮笑肉不笑：“幸会，幸会。”
  布鲁斯先生不知道二人的恩怨，热情的帮他们拉交情：“我记得你们好像是来自同一个城市。”
  “是的。”钱云生说，“没想到餐饮界真是人才辈出，短短几个月就来了这么个厉害的新人。”
  “哪里哪里。”
  蒋顺安身子微微后仰，眼角向上抬起几分弧度：“这还要多感谢您。要是没有钱先生，也没有我蒋顺安的今天。”
  “呵呵，这么说来，你们也算是故交了。”
  钱云生扶着眼镜的一角，笑里藏刀：“算是吧。”
  “行，那你们聊，我去跟我的老朋友打打招呼。”