分卷(97)
正巧临近寒季,兽人们忙着打猎,长角兽也需要多吃食物保存能量,以保证接下来的寒眠不受影响, 因此部落的建设暂时告一段落,大家如今都在山谷中,开宴会倒也方便。
而他连着多日用水碓舂米,也囤积了足够多的米粒,够大家在寒季正式降临前饱饱地吃上一顿。
沈怀瑾将这消息一讲, 大家自然双手赞同,还争抢着要来帮忙。
因为沈怀瑾目前手头上还是新鲜的土豆和毛豆最多,因此除米饭外, 他打算注重用这两样粮食烹饪宴会食物,当然,那三头雄性多毛兽也正好可以一起烤了。
他给请客宴会定下的菜肴是红烧肉、酸辣土豆丝、土豆炖兽肉、豆腐炖河鱼、虾仁烩豆腐、油爆大虾和烤全羊。
听着他将菜名一个个都报了出来,大家仿佛已经能闻到弥漫整座山谷的香气了。
安忍不住哧溜了一口,兴奋道:瑾,这回要做这么多好吃的啊?
沈怀瑾理所应当地点点头,那当然,大家之前帮了我这么多,再加上很快就是寒季了,我们不好好吃一顿怎么行?
就是对你来说消耗太大了,我们都该拿些食物来的。岩沉稳道。
听到他这么说,人群也有些热闹起来,大家叽叽喳喳的。
我带了好多红薯来!
瑾,我给你挑了块大耳兽的脊肉,那里最好吃了!
嘿嘿,瑾,我直接拿了袋盐过来。
原来大家都是有备而来的,沈怀瑾笑道:都别说客气话了,大家赶紧来帮忙,咱们早做好早能吃。
瑾说得对!安招呼着大家,今天估计要用上好多豆腐呢,大家快帮着去磨豆浆。
众人纷纷应和,放下东西洗净手,按着沈怀瑾的指挥分工有序,有的杀鱼宰兽,有的磨去豆浆,还有的清洗食材。
红烧肉、豆腐炖河鱼、油爆大虾和烤全羊都是沈怀瑾曾带着大家做过的,已经有亚兽可以代劳,沈怀瑾只需要负责大家陌生的菜色即可。
酸辣土豆丝炒得最方便快捷,就放在最后,虾仁剥出来又需要时间,沈怀瑾便先蒸上了米饭,紧接着打算先将土豆炖兽肉给做了。
大耳兽肉和土豆都已经被负责帮忙的亚兽们处理干净后切成了块状,沈怀瑾先将兽肉焯水至变色后捞出沥干。再往锅中热油放入姜蒜爆香,加入兽肉块进行翻炒,直到肉香四溢。
他往锅中倒入足量的凉白开没过兽肉,再撒入辣椒段与甘草末,烧开后撇去浮沫,将兽肉连同清透中飘着油脂的汤汁一起倒入大罐,加入盐,再用中火炖到大耳兽兽肉开始酥烂。
嫩黄的土豆块被放入咕咚冒泡、味道醇香的肉汤后,沈怀瑾又撒了盐和少许鱼露,加盖后用小火继续炖煮。
正在这时,另一头的亚兽们高声喊道:瑾,瑾!我们把虾仁全剥出来了,你快来看!
闻言,沈怀瑾让边上的帮着看下火候,连忙赶到另一头。只见一个个陶盘上堆满了晶莹剔透的虾仁,大虾的头、脚、壳和虾线已经被亚兽们去得干干净净。
大家的手真巧,虾仁剥得又快又好。沈怀瑾毫不吝啬他的赞美之词。
瑾觉得满意就好!
沈怀瑾微微勾起唇角,眼带笑意,当然满意了,走,大家跟我一起做虾仁烩豆腐去。
豆腐刚刚就被动作麻利的兽人和亚兽们制作完成,放在灶旁备用,沈怀瑾取来后先将其切成块,然后和其他备好的葱段和甘草末放在一起。
新鲜剔透的虾仁中被依次放入了蛋清和淀粉,大家拿洗得干干净净的手抓匀拌开了,放在一旁腌制。沈怀瑾拿了个新碗,搅拌了些水淀粉备用。
白嫩滑腻的兽油块在锅中烧化,当即便传出一阵油香,油热后,沈怀瑾将虾仁倒入锅中迅速滑炒,变色后控油盛出。他手抓着备在一旁的葱段和甘草末,往锅中一扬,利用剩下的油煸炒出香味。
随着大家的动作,豆浆、炖鱼和烤肉的味道都慢慢溢散开来,溪流两岸的翻炒声不绝,在逐渐寒冷的季节里仍保持着一派热火朝天的景象。
沈怀瑾满意地收回视线,往香味十足的锅中倒入清水,烧开后放入软弹嫩白的稍微炖煮一小会儿,再将虾仁倒入锅中,倒入盐调味后,小心地将两者翻炒均匀。
见炒得差不多了,他这才将一早备好的水淀粉倒入锅中,再次烧开后关火,然后撒上嫩绿葱花,装盘上桌。
那头的炖肉也好得差不多,土豆变成软糯模样,拿筷子轻轻一戳便被碾成两半,兽肉也彻底酥烂。沈怀瑾拿大火收汁,同样盛出后撒上葱花装饰。
在各种肉香与调料香中,独属于米饭的香甜味道乘隙而入,让忙着下一道菜的沈怀瑾心驰神往,他深深地吸了口鼻子,朝边上的人笑道:还真是饿了。
他连忙又炒了酸辣土豆丝,装盘后和其它的菜一同分到几处。
桌上菜色琳琅满目,有汁水充沛的土豆炖兽肉、油亮诱人的红烧肉和油爆大虾、清淡可口的豆腐炖河鱼和虾仁烩豆腐,土豆丝朴素又不失酸爽,边上的烤全羊还在滋滋作息、往下滴油,散发着霸道袭人的香味。
一勺又一勺晶莹饱满的米饭也被盛了出来分给大家,伴随而来的是一股清甜香气。
沈怀瑾深吸一口气,接来了一大碗米饭。他也不夹菜,先送了一筷子白饭到嘴里慢慢咀嚼,享受着这大半年艰辛的成果。
米饭热气蒸腾着,口感软糯中还带着些弹性,嚼久了便是满口的米香与清甜。
沈怀瑾的眼睛一亮,迫不及待地夹菜吃。红烧肉肥而不腻,鲜甜可口,虾仁q弹、土豆软糯、豆腐嫩滑、鱼汤鲜美、土豆丝爽口,烤全羊更是金黄油亮、外酥里嫩。
配上这来之不易的大米饭,沈怀瑾只觉得好吃到难以言喻。他胃口大增,不仅吃了两碗饭,连剩下的红烧肉汤汁都不舍得错过,硬是拿了些米饭拌开来吃。
沾了浓稠汤汁的米粒也染上了糖色,更显得晶莹润泽,好吃得让人忍不住咬掉舌头。
当然从胃口来说,沈怀瑾自然是比不上土著的,他终于是摸着滚圆的肚子败下阵来,倚在厉身侧,看着大家热热闹闹地继续干饭。
正当他昏昏欲睡之时,原本在另一处的岩摸了过来,在他身边坐定。
沈怀瑾勉强打起精神来,坐直了身子看他 岩,你有事找我吗?
岩一时不知从何说起,有些欲言又止。自从赶集回来,沈怀瑾就发现他仿佛开始了衰老的进程,如今脸上多了些皱纹,面无表情的时候更有些严肃。
沈怀瑾笑了笑缓解气氛,岩,跟我还有什么不能说的呀?
有了他的话,岩这才缓缓开口道:瑾,因为天气的原因,大家在这个炎季和衰季的收获远没上次的那么多。而你,反而收获的更多了。这些我都看在了眼里,我这才知道你为什么要自己种地,也明白了你拿到铁具先打农具的原因。
岩顿了好一会儿,在沈怀瑾鼓励的眼神下,才小心翼翼地开口道:瑾,我希望你能带着部落里的成员一起种地。
原来就是想说这事啊。沈怀瑾好笑道,这有什么难的?我有经验,我带着大家一起就好了。岩,你放心,我也很高兴你们能跟着我一起种田。对了,你有打算好种什么吗?
想种些饱肚子又好吃的,比如那个土豆和水稻。岩这回倒是回答得很快。
这样啊。沈怀瑾喃喃盘算着,那我的土豆地就改种南瓜吧,至于那些稻田就当作试验田用来育种吧,看看有没有机会再提高些产量。
岩不懂他说的试验田、育种是什么意思,他还有着自己的顾虑,瑾,但这种情况下,肯定有亚兽或者兽人因为种地的缘故去不了采集或者打猎,这样也不公平。
沈怀瑾的脑子还有些迷迷糊糊的,但他差不多想到了办法,沉吟片刻道:没事,这个我能解决,你给我些时间考虑就行。
有了他的保证,岩的心就稳了下来,眼尾挤出皱纹,眉心的刻痕却少了。
几乎就是过了这场晚宴,天立刻冷了下来,沈怀瑾匆忙地为多毛兽圈围上茅草作的风阻,又增加了它们的食水供给。
东大陆的野兽基本都是要眠居的,长角兽们也不例外,部落安排它们睡在山洞中,并用大石暂且将洞口堵了起来。洞中还存着一些干草料,以供长角兽们半途醒来可以进食。
在呼啸凛风中,寒季踏足了临山原。
作者有话要说: 感谢在20210314 18:04:18~20210317 20:06:15期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使:景兮 2瓶;dcm520 1瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第134章 、听雪
身下的炕传来源源不断的热意, 沈怀瑾舒服地将四肢齐齐展开,身子陷在柔软的被褥中, 摊成了一个大字,他迷瞪着眼喟叹一声,爽,终于不用像以前那样冷到只能蜷缩起来了。
砖瓦房对比简陋的茅草屋来说,隔音效果不知要好上多少。沈怀瑾浑身软绵绵的,隔着窗户只能听到外头传来些微的寒风呼啸声。
正当他在白噪音中昏昏欲睡时,房门被打开,高大的兽人走了进来,嘴上还絮絮叨叨的,瑾, 我刚才烧炕的时候顺便还做了蒸蛋羹和烤红薯,现在正热乎着呢,快起床。
蛋羹和红薯,再加上一杯甜的热花茶,被一齐送到了炕边。
高大的兽人探下身,架着他的胳膊,将睡得面若桃花又浑身发软的沈怀瑾从被窝里一点点地拔了出来。
只是怀中的身子越来越沉, 厉又不敢使劲,最后僵持在了半空。
整间屋子都被烘得暖洋洋的,又被厉这么个移动发热体搂在怀中,沈怀瑾一时间也没觉得有多冷,只不过他为了赖床, 还是一边嘟囔着好冷,一边想往被窝里钻。
厉用一条壮硕的胳膊把着沈怀瑾,不叫他随意动弹, 另一只手则去捏他透着些凉意的鼻尖,餐餐不落的兽人真情实感地好奇着,瑾,你不饿吗?
经过他一提醒,沈怀瑾还真觉得空了一晚上加一个早餐的腹中饥饿了,他摸了摸肚子,终于放弃挣扎,顺从地将下半截身子也从暖呼呼的被窝里拔了出来。
他穿上毛衣和长裤,将身上的体温完美留存,这才舍得远离火炕去洗浴间简单洗漱。
灶上不做饭的时候也会烧些热水,稍微晾凉一些以后用来刷牙洗脸就很合适,沈怀瑾将自己捯饬地干干净净后,又窝回炕上。
他将移动的小炕桌挪了过来放在床中央,安静地坐在一旁填饱肚子,到半碗蛋羹入肚,又有热花茶将浑身上下由内到外浸得暖融融的。
沈怀瑾舒服地长出一口气,朝进进出出替他运着零食的兽人招了招手,厉,一起上来休息一下呀,反正现在也没什么重要的事情。
你呀。厉无奈地摇头浅笑,将肉脯和果脯放到沈怀瑾面前的炕桌上,又顺从地听他的话上炕盘腿坐好。
沈怀瑾满意地笑了笑,他左手一撑,抹去冰凉窗户上的雾气霜花,这才看到了屋外满天大雪、银蛇飞舞。
猎猎的风声止了下来,窗外的雪静谧地落着,沈怀瑾倚靠在兽人温暖的体侧,内心宁静又祥和。
好美。沈怀瑾喃喃道,就这样静静地看落雪,也是一种享受。
原本沉默的兽人突然出声,其实下雪也是有声音的。
沈怀瑾专注着雪景头也不抬,他将语速拉得很长,懒懒开口道:那当然了,有风的时候是呼呼的,没风的时候也会是簌簌落下的,我们只是关着门窗才听不到声音。
我说的不是这个。厉沉声道:当它们从天而降,轻柔又坚定地落在地上,我能听到雪花碰撞迸溅、冰晶融化消弭的声音,有些脆,又转瞬即逝,但当成千上万片的雪花聚在一起时,就是一场冰冷又盛大的相拥。
那声音就好像我看到你时,胸膛骤然出现的火花迸溅。
沈怀瑾的视线缓缓上移,脸上还带着些吃惊的表情,原来兽人的耳力这么敏锐,平常真的不会影响到睡眠吗?
银发兽人呼吸一滞,良久才从鼻腔发出一声沉闷的笑来,他将因为转变动作而浑身有些难受的沈怀瑾拨回了原来的位置,又虚虚地将他搂在怀中,下巴搁在对方的头上,语气中不失好笑意味。
笨宝,都说了兽人在成年前会接受很长时间的训练,专门控制自己的感官,减少由于过于敏锐带来的生活中的困扰。
沈怀瑾仍然不放心,蹙眉问道:连雪花碰撞的声音都听得见,岂不是意味着其他兽人们支起耳朵就能听到我们的对话?
兽人们的感觉敏锐度也有区别,不是所有兽人都能到我这个敏锐程度。况且如非必要,大家都会选择摒弃掉一部分的感知,保证不影响到日常的生活。银发兽人叹了口气,泄愤似的揉乱沈怀瑾的乌黑长发,原本凶悍的五官如今显得相当无奈,你呀,我好不容易才想出这些话的,你怎么老是往其它方面去想?
沈怀瑾恶作剧得逞般哈哈一笑,挤眼道:说吧,趁我不注意拿着手机都看了拿些电影了?
见沈怀瑾这副乖张模样,厉怎么能不猜到刚才对方这是故意在逗自己呢。他气得牙痒痒,忍不住伸出手去捏他颊肉,但看到边缘处挤压出的粉白颜色,他又担心自己下手太重,忿忿地收回了手,不准再笑我。