第1579节

  宁宁:“……”
  好吧,她跟清清都不是很喜欢动手。
  所以,食材欠缺,应该可以理解。
  “我都以为你这里完全没有我可以发挥的余地呢!”韩子禾边削藕,边说,“没想到你这里还有应季食材。”
  “这好像是单位领导媳妇儿从老家带回来的。”
  宁宁闻言,将之前没有注意到的藕,仔细打量之后,才想起来来路。
  韩子禾点点头:“也是,现在从老家到京城都不需要多久。”
  “可不是!”宁宁很赞成啊,还特意凑到韩子禾跟前儿说,“是不是很鲜呢?!”
  韩子禾点点头:“而且品种也对,刚好可以用来做藕粉。”
  “这是要做藕粉?!”宁宁瞪圆眼睛,在她印象里,不用现成藕粉,那都是需要功夫呢!
  韩子禾笑着摇摇头:“哪里有你说的那般复杂,不过是你心思不在这儿而已,所以就认为很繁琐呢!”
  宁宁闻言耸耸肩膀:“好吧,有可能是这样。”
  她不争论,韩子禾就继续削着藕。
  “诶?!您这……不是削藕皮,这可是连肉都开始削呢!”
  韩子禾点点头:“我是想要擦菜器呢,要是有搅拌机更好,可是你这有没有呢?!”
  宁宁闻言不知怎般就有些羞愧呢:“还真是没准备。”
  “这不就是咯!”韩子禾朝她说,“对咯,你将纱布好好消消毒。”
  “嗯?!”这可没问题!
  宁宁虽然不解怹用纱布有啥用,但是本着好好给怹跑腿儿的原则,她还是照做。
  “嗯,可以啊……你等会儿啊!”韩子禾见宁宁拿着消毒好的纱布过来邀功,就抽空搭眼看,很不错,这孩子还挺靠谱儿呢!
  韩子禾满意。
  作为有洁癖的女士,韩子禾其实啊,其实挺挑的呢!
  幸好宁宁很清楚怹的想法儿,所以,要不就不做,既然做,那肯定要做好,不能老返工呢!
  宁宁看着怹将切成细绒的藕放到纱布上,然后,开始使劲儿将水份统统挤出来,顿时有些想要帮忙:“这不还有很多,你自己找纱布用啊!”
  韩子禾不认为这需要技巧,而且宁宁多少从她这继承了些许力气,力气这东西毕竟是可以循环使用可再生资源,所以不需要太省着用。
  果然,有帮手的效率就是高啊!
  很快,韩子禾特意翻找出来的陶瓷锅里就满当当都是藕汁咯。
  “略加些柠檬汁。”
  韩子禾怕藕汁立刻变色,就让宁宁赶紧捏开个柠檬挤上些许柠檬汁。
  “不需要很多,略微有些就可以啊!”韩子禾叮嘱着,就将锅放放好,准备煮。
  “你要不要学学?”看见宁宁好奇,韩子禾虽然也纳闷儿这孩子怎么现在对这些有兴趣,但是还是建议宁宁自己上手试试看。
  “好!”宁宁闻言都不犹豫,就接过汤勺。
  韩子禾叮嘱:“你要记清楚,这里的火力不要忒大,可是汤勺却要不停跟着搅拌藕汁。你要记清楚,不能够停歇!”
  “好!”宁宁虽然鲜少动手,但是在做美食方面,她多少还是有些小天赋呢!
  而且,她好像记得呢,怹以前有说过,要是汤勺搅合略慢些,这里面就要糊呢!
  “要是糊了的话,可能,满满当当一锅藕汁都有糊味儿咯!那可真是全都不能喝咯!”
  “你清楚就好!”既然藕汁那里有宁宁看,韩子禾就放心大胆的将工夫放在磨米面上咯。
  “您怎么还要磨糯米啊!”
  “你这里怎么还有糯米呢?”
  宁宁:“……”
  “怎就不能有糯米啊!”
  清清不知何时走过来,好奇问。
  “诶?!你这是……看到大结局咯?!”
  宁宁看见妹妹,立刻兴奋起来:“快说说,到最后怎样咯!”
  “真很没劲儿!”听到宁宁问,清清立刻气说,“谁想到郑叔叔这妹妹……有些色厉内荏!贺围耘那家人,这就是想拖延!可惜,她到底还是没谈成呢!我琢磨着,这最多就是个上级,说不定之后还有中级和下级,要是更慢啊,说不定还要变成连续剧呢!啧啧,总之,想要跟贺围耘分手,真不容易的很,但凡意志不够坚定的,说不得到最后还要反悔!”
  “好吧,那就不要想这些有的没的咯,要我说,与其听他们掰扯这些,还不如跟我们做美食!”
  “我琢磨着也是!”清清点点头说,“诶,对咯,我说宁宁姐啊,你这里……竟然还能够有这些糯米?!”
  “我这里怎么就不能有啊!”宁宁笑清清小看人,“我很喜欢喝糯米粥!”
  “我看你是喜欢吃夜宵,但是呢,你却不会做啊,所以,只能拿糯米做成粥呢!”清清不知自己竟然无意之间说对咯!
  宁宁让她说穿,也不难为情呢,只是嘻嘻哈哈看向韩子禾:“您这是直接要用手讲这些都给捏成末?”
  韩子禾本来想要找找擀面杖,但是宁宁这里,需要的工具全都内有,她只能自己亲自上咯!
  幸好有些内力能用。
  等到糯米粉全都准备好,宁宁听话熬的藕粉基本上也成型。
  韩子禾检查后满意的点点头:“将这些糯米粉倒进去,然后轻轻搅拌。”
  “嗯,好,姐给我,让我来!”清清闻言立刻就要撸袖子。
  韩子禾和宁宁:“……”
  好吧,虽然是个误会,但是既然清清有兴致,让给她做也不是不可以。
  “你这里没有蜂蜜和奶粉,所以可以不添加咯。”韩子禾很好奇,“可是你怎么有桂花酱呢?还有干桂花啊!”
  宁宁想想说:“好像是我战友送过来的,这些干桂花和桂花酱都是她家自己作出来的!”
  “哦。”韩子禾点头,“我说很好闻呢!而且甜度也刚好呢!”
  “可不是,我有时用这些加馒头上,可好吃可好吃!您有时间可以尝尝啊!哦,对咯,您看看,我现在,可以接着做啥?”宁宁见清清工作完成的不错,就看向韩子禾,找怹要工作。
  “你这里没有蒸屉,所以只能用炒菜锅就乎咯,拿出个碗倒扣锅底,对,然后给锅里加水啊!然后将清清搅拌好的米糊放进盘子里,将这盘子放在碗上,蒸!”
  “蒸好是不是就可以吃咯?!”宁宁本来不饿,但是亲手做到现在,肚子却开始找存在感咯!
  “当然啊。”让清清和清清看好时间,韩子禾清闲的等待美食出锅呢!
  第82章 说不对
  “这……就是桂花藕糕?”藕糕出锅后,宁宁看韩子禾清清的撒上小把干桂花,登时,这盘糕点颜值就升级咯。
  “对啊!”韩子禾放到桌上,示意她们可以等略凉些再吃。
  只是哪里想到宁宁迫不及待,上来就捏着吃。
  “等等!”韩子禾拍她说,“还要切成小菱形块呢!”
  “……”宁宁找借口说,“那怎么还先放桂花?!”
  韩子禾心说,之所以这般,还不是因为忘记咯!
  不过这话不能立刻说,要不然,宁宁铁定忘形。
  “这需要放凉些!”
  韩子禾边说边找出西餐用的小刀,都不用尺子呢,就轻松地划出基本上大小一致的菱形块儿。
  还别说,略有些透明的藕糕,在切成菱形后,搭配着干桂花还有枸杞,品质显得都有些提升。
  “好像很松软!唔,这是发酵之后才有的组织呢!您老从哪儿找到酵母粉?!”
  “你猜!”韩子禾看着惊奇之极的宁宁,“我看你这里还有很多模具!”
  “哦,我想起来咯!”宁宁闻言,不由一拍脑袋,“嗨,这是当时买烤箱人家赠送的,当时还有活动,所以送了不少调味品,我真没想到……竟然还有酵母!不过,这些没有过期?”
  “应该没有,要不然,效果可能也没有这么好。”
  韩子禾看看保质期,发现生产日期还挺近,看样子,宁宁这烤箱应该没有买很久呢!
  “哟!要是这样的话,您就再给我做点儿其他好吃的!”宁宁兴奋起来。
  “你还挺贪心!”韩子禾笑着摇摇头,倒是也不反对。
  “这不是好久没有尝到您这手艺不是!”
  宁宁摇晃着怹手说:“而且,咱们娘儿仨在这儿享受亲子时光好像还真是挺难得!”
  本来韩子禾没兴致多做,可是听到这儿,她有些恍然,半晌之后,轻轻的怅叹说:“好,你跟你妹妹想要吃啥?”
  “要不我看看……这些个赠品里都有什么?”宁宁想要吃的很多,但是,问题是,她家里要有食材才可以,要不然,她琢磨着自己好像也不想要为这些吃的特意大老远出去买。
  毕竟军属区距离市中心还有很远的路程呢。
  “要不然做面包?”清清看她左右为难,不由出主意说,“你这里不是还有高筋粉?刚好可以做面包呢,当然,要是想做蛋糕或者酥点就不大容易咯,毕竟,这里可没有底筋面呢,你说呢?”
  “那就做甜甜圈!”宁宁不用选择,心情简直不要太好呢!
  “甜甜圈也可以,我记得……刚刚有看到很多巧克力。”韩子禾点点头,“不仅有黑巧白巧,还有像是巧克力针和……好像是、好像是草莓巧克力?”
  “对对对!很多呢!”宁宁喜欢吃巧克力啊,所以不用提醒就能准确找到巧克力。
  “那这就好办咯!好像……甜甜圈不需要揉出膜?”清清也想帮忙,哪怕打打下手,也好啊!
  “不用揉的太彻底啊!”韩子禾记得自己上次做,就是揉出来咯,好像还不错呢!
  “那就揉,我看看……需要的各项材料都需要多少。”宁宁也很兴奋,她和清清都是勤劳的小蜜蜂,找到活儿干,那也是开心的。
  韩子禾也不说不需要她们,既然孩子们都有这爱好,怹肯定支持啊,毕竟就是玩儿。
  宁宁和清清配合的可真不错,韩子禾就找模具而已,等抬起头来,怹这对儿闺女,都开始揉面咯。哦,好像巧克力都拿出来融好咯。还真有效率!韩子禾心里暗叹着。清清和宁宁都不是没有干过活儿的孩子,所以真要上手,那肯定不错。
  “你这面还需要揉多久?我看,好像有膜儿咯。”

上一章目录+书签下一章