第34章 品茗（上）
第三十四章品茗（上）
静茗轩的包厢很有特点，细小的格子门、细小的格子窗、在门口还有个用格子做的吧台、墙壁四周有大半圈都是用格子做的古董架，上面摆放着一些陶瓷瓦罐，在包厢正中，有一张长长的梨花木方桌，围绕着方桌摆放着六张黄花梨制作的椅子，使得整个房间都洋溢着一种明清建筑的风格。
包厢内的面积很大，在足足有七八十个平方，在靠近门口吧台的地方，还分出了一个小客厅，一圈大红色的真皮沙发围着一个玻璃茶几环绕成一圈，正对着沙发的墙壁上面，挂着一个足有70英寸的大屏高清液晶电视机，在房间的每个角落里都放置着一个不起眼的小音箱，设置的有点像电影院一般，却是很好的融入到房间整体之中，这估计也算是新老结合，中西合并了吧。
在房门处供着关公的神邸，上面点着三根檀香，悠悠袅袅淡淡的烟雾充斥在整个包厢之中，一进入房间，就能闻到沁人心脾的幽香，再加上环绕在耳边的古筝声，使人有一种心旷神怡的感觉，
“呵呵，小宋的这个包厢，一般人可是进不来的啊，就这茶几椅子，少说也值个百八十万的，平时可是不舍得让我们坐的，这香可是也有讲究的，你们不知道吧，这可是小宋每年的大年初一去大佛寺求来的上好檀香，要一直点到十五，中间不能断歇的。”
宋掌柜进到包厢之后，很享受的吸了吸鼻子，继而对那些古董架上面的物件看都没看一眼，倒是走到方桌前，用手很仔细的摩挲着那几张看在刘川等人眼里毫不起眼的椅子方桌，一脸爱不释手的神色。
庄睿心中一动，自从眼中灵气颜色变为橘黄色之后，已经可以透视到木头大约一公分左右的厚度了，既然吕掌柜的如此标榜这几张椅子，莫非也是古董不成？想到这里，庄睿也学着吕老爷子，对身边的黄花梨椅子仔细的看了起来。
戴着眼镜庄睿也不怕别人的注视，在低头的一霎那，就将眼中的灵气释放了出去，灵气迅速的从金黄色椅背表面细腻的纹路中渗透了进去，虽然没能将之整个穿透，但是就在灵气进入到黄花梨木中时，庄睿还是感觉到有一丝极其微弱的气息和灵气融合在了一起。
那股气息微弱到几乎是难以察觉，比之昨天在那个三河刘葫芦里面吸收的灵气还要弱上许多，要不是庄睿注意力很集中，也就感应不到了，当庄睿看向第二张黄花梨木椅子的时候，才真真切切的感觉到眼中的灵气数量，确实增加了些许。
有了这个发现之后，庄睿也顾不上别人了，装作一幅对这些古董椅子很感兴趣的摸样，围绕方桌一周，把六张椅子都看了个遍，自然也是将其中的灵气吸收殆尽了，六张黄花梨椅子中所吸收到的灵气，堪堪和昨天那个蝈蝈葫芦里吸收的灵气数量差不多，很显然，这古玩中所蕴含的灵气，并不是以体积大小而论的。
“老爷子您就别膈应我了，不行哪天咱们去您府上，也让这些晚辈们开开眼界，咦，庄兄弟你对明清家具也有兴趣？”宋老板正笑呵呵招呼众人落座，看到庄睿一进门就围着桌子打转，不由出言问道。
“以前常听说黄花梨古董家具值钱，却是从来没有见识过，等下屁股就要坐在几十万上面了，现在还不得好好看看啊……”
庄睿抬起头来，装作一脸财迷的摸样，引得众人哈哈大笑起来，这才准备落座，推让一番后，让吕老爷子坐了上座，宋军在主位相陪，各人都坐了下来，只是还少了两个位子。
当时跟随他们一起进入茶馆的几个人，把手中的东西放在方桌上之后，就退了出去，不过要是算上那个不请自到的许伟和雷蕾秦萱冰三人，包厢中还是有八个人，那六张黄花梨的椅子却是不够坐了。
“蕾蕾，咱们坐沙发那儿去，那破椅子有什么做的，大冷的天坐那玩意，都不闲膈屁股……”
看到秦萱冰和那个许伟都毫不客气的找了一张椅子坐下，刘川拉着雷蕾走到沙发边坐下，卿卿我我的聊起天来，这两人对那些古玩手稿什么的都不感兴趣，要不是秦萱冰一定要来，他们才不会凑这热闹呢。
待到众人坐下之后，宋军对着门口招了招手，两个身材苗条相貌姣好的服务员走了进来，一人手中端着一个茶具摆放到方桌上，另外一人却是捧着一个红泥小火炉，放在方桌旁边的一个圆圆的木墩上，那个红泥小火炉是长形，高六、七寸左右，炉内的炭火已经点燃，小炉还有盖和门，制作的十分精致。
茶具也很考究，是宜兴紫砂壶，整个壶大约有拳头般大小，呈古铁栗色，四边分布着六个小巧的茶杯，色白如玉，质薄如纸，庄睿很是怀疑拿起这东西的时候，如果稍微使大点力气，是不是就能将之捏碎了。
“这没外人，说实话，别看我开着茶馆，其实我喝茶都是拿大茶杯泡，没那么多讲究，正好前段时候淘到了点安溪极品铁观音，今儿咱们也品一下广东那边流行的功夫茶。”
宋老板一边招呼着众人，一边示意那两个服务员烧水泡茶，品茶鉴宝，自然是要先品茶了，在座的这些人除了庄睿之外，都是在社会上打滚多年，颇有城府之人，谁也没有急着去动方桌上面各人带来的那些古玩，都饶有兴趣的看着两个服务员泡茶，只有庄睿心中稍微有些不耐，不过马上就被那两个服务员泡茶的动作吸引过去了。
红泥小火炉虽然很小，但是火倒是很旺，转瞬之间，水就烧开了，水开之后，一个服务员拎起了小巧的水壶，而另一个服务员马上又放了一个水壶上去，给大家介绍道：“我们茶馆泡茶所用的水，都是取自云龙山上的天然山泉水，苏东坡曾经说过，“活水还须活火烹”，就是指要用旺火来煮沸壶中的山泉水。”
服务员先是用茶匙取了适量的茶叶放在赏茶盘之中，然后将之端给众人一一品鉴，并介绍着铁观音的来历，待到众人看过一圈之后，服务员却没有把茶叶放入到紫砂壶中，而是提起水壶，用沸水浇空壶，按照服务员的话来说，这个行为的目的，是在于为壶体加温，即所谓“温壶”，也叫孟臣淋霖。
“温壶”过后，服务员用茶匙将茶叶拨入到紫砂壶内，先细再粗后茶梗，这叫做乌龙入宫，然后向壶中注水，水满壶口时停了下来，服务员伸出两指，夹起壶盖刮去了壶口的泡沫，然后盖上壶盖，用开水冲去壶顶产泡沫，动作优雅至极，让人看得赏心悦目。
按照服务员的说法，这个过程叫做淋壶，淋壶的目的一为清洗壶体，二为使壶内外皆热，以利于茶香的发挥。
庄睿的鼻子抽搐了一下，在鼻尖处已经可以闻到浓郁的茶香味了，心想，现在总归能喝了吧，却不料服务员直接把紫砂壶中的水全部都倒了出去，说这叫洗茶，目的是洗去茶叶表面的浮尘，看的庄睿连翻白眼。
庄睿在典当行上班的时候，也经常和德叔泡茶喝，但是德叔喝茶却没有这么多的讲究，茶具也仅仅就是一壶两杯而已，不像这都快20分钟了，居然还没喝上。
再次向紫砂壶中倒入沸水之后，却又用第一泡茶水烫杯，服务员两根手指转动杯身，此谓“温杯”，自然最后又是倒掉了，庄睿还是没能喝上。
到第二泡时，服务员单手持壶，循环往各个杯中斟茶，壶口紧挨着茶杯，这个名目叫做关公巡城，目的是为使杯中茶汤浓淡一致，且低斟是为不使香气过多散失，等到壶中茶汤将尽时，将壶中所余斟于每一杯中，这些是全壶茶汤中的精华，应一点一滴平均分注，因而戏称为韩信点兵。
至此，整套流程才算是演示完毕，在宋老板的示意下，先是将第一杯茶端给吕老爷子。
第二杯茶却是敬给了女士，秦萱冰也没有客气，大大方方的接过之后，以拇指与食指扶住杯沿，以中指抵住杯底，却没有直接饮用，而是先端至鼻尖处闻了闻，尔后才分作三口，慢慢饮入到口中，整个过程行云流水，不带一丝烟火气息，看得庄睿都愣住了。
“好，三口方知味，三番才动心，小姑娘也是茶道中人啊，老头子昨天却是走眼了。”
吕老爷子看到秦萱冰的这一番动作之后，连声叫好，原先对秦萱冰的些许不满，也都烟消云散了，要知道，茶道也是中国的传统文化，只是现在却是没有多少年轻人懂得了，就像坐在沙发那边的刘川，正拿着一瓶可乐喝的不亦乐乎呢。