第67节
昨夜胃一直难受到后半夜,觉没睡好,突然出现的热搜也让她心思沉沉的。正在回复几个粉丝的评论,用尽量平静的语气坚持自己产品没问题的立场,粉丝们也都表示理解,说相信她。赵萌萌就在这时摇铃,栅栏上探出一颗乌黑的头。
长安刚打开门,就被整个儿抱住,赵萌萌圈得她紧紧的,声音里全是担忧:“我看到热搜了,这都是啥啊,说没人故意搞你我都不信。”
长安在她怀里蹭蹭头,抬头微笑道:“我没事。”
赵萌萌一看她疲惫的神色,就惊叫:“还说没事!黑眼圈都有了!”
晨间的山里温度极低,赵萌萌的手却很温暖,长安拉着她进去,一起坐在被炉里,给她剥了颗橘子,问道:“你不在家里过冬至吗?”
“啊,冬天在被炉里吃橘子,幸福。”赵萌萌感叹完,回答道:“我在家里呆得够久了,哇,你知道的,刚回家的时候,嘘寒问暖恨不得全重庆的美食都塞给我吃,一两周以后,呆在家里要被骂,出去玩也要被骂,连呼吸都是错的!”
“嗯。”长安笑眯眯的,却没有多说,赵萌萌意识到她从小就不在父母身边,尴尬地转移了话题:“你们的声明很清楚了,但还是有这么多人瞎说,接下来怎么办啊?”
长安说:“我觉得那个诊断可能有点问题,从医生身上找找看有没有头绪吧。”
虽然那条微博已经适当解释过,但这样的事,还被挂上了热搜,不明真相的人一点进来,首先入眼的都是女生吃了店里的牛肉进医院的事故,诊断明明白白写着食物中毒,非常败坏路人缘。
“但这怎么找啊?”赵萌萌在一边绞尽脑汁,也没想出个所以然,长安看她眉头皱成一个川字,笑起来,“好啦,会有办法的,你就别操心了。”
她看看时间,又说:“中午了,今天冬至,我们去喝羊肉汤啊。”
羊肉汤作为节气美食,也是川地简阳的名菜,甚至作为烹饪技艺被选入非物质文化遗产,制作过程虽然不复杂,但很是花费时间精力,于是长安没有自己做,带赵萌萌下山去古镇上吃。
午时是享用羊肉汤的高峰,店家专程从简阳本地运来的大耳朵土羊,前天晚上就宰杀好,在通风处放置一晚,第二天一早再搬至室外解肉。解下羊肉羊骨后,还要分别在清水中浸泡至少十个小时,尽可能除腥,到晚间才能上锅。
先煮肉,再炖骨,头天留下的尾汤加水,入羊肉清炖,再捞出放置一宿,直到第三天清晨,才开始做今日贩卖的份。羊头、棒骨、肋骨入锅,加生姜去味,再把羊杂分批放入,汤要熬制奶白色才出锅。
二人点了一份羊杂两份羊肉,等上菜的时候,赵萌萌没再提那些糟心事,只兴致勃勃地看向周遭,从前也来过青城山,但最多住一晚就走,旅客来去匆匆逛古镇的心情和此刻截然不同,她像是跟长安一样生活在这里,冬至时和家人朋友一道下山,打一份烫乎乎的羊肉汤回家,或干脆就在店里,热热闹闹吃上一顿。
土山羊吃山草喝山泉长大,肉很嫩,被片成薄薄的铺一层在汤面,往下翻还有嚼劲十足的羊心羊肚,香菜加盐和味精的调料碗,一勺汤下去,白色的细粒融进绿菜,裹一筷子羊肉下肚,又鲜又香。
赵萌萌吃得开心,长安问她:“想试试羊血吗?”
作为喝羊肉汤的标配,做羊血也是个技术活,自然凝结的羊血加清水,在碗中借助水的润滑飞速走刀,切成巴掌大的长条块状,再推散,这一步被称为“推血”,力道也很讲究,煮时人不离锅,才能将将好捞出深灰的成品。
羊血不好单独上,于是她们又加了一份羊杂,先炒好加汤煮,整锅翻滚时才下羊血。火候刚好,入口即化,葱花去了腥,吃起来有点像豆腐块,但又有羊肉独特的风味。
最后再上两碗白米饭,长安教赵萌萌她喜欢的吃饭,羊肉汤泡饭,细长的米粒被奶白的汤浸着,吸足了水,润口温香。
她们坐在窗边,街上有不少人,商家吆喝着游客,小朋友们玩闹得尽兴,被日光晒得脱下外套,只剩花花绿绿的保暖内衣,在街上四处快乐奔跑,被老人抓了汗湿的衣领,赶回家吃饭。
“老街的乐趣。”赵萌萌感叹着,又叫了一碗饭。
李少游就是这个时候打来电话。
“在哪里?”他问,声音有点急。
“萌萌来了,我在镇上和她一起吃饭呢。”长安说。
李少游说:“我看到微博了。”
长安连忙道:“你别担心,我没事,声明都已经发了。”
“你又这样,”李少游叹了口气,“是你别担心我,帮女朋友解决点麻烦,我还是有时间的。”
长安笑起来,说:“我真的没事,就这样也行,我忙着吃好吃的,才没空跟他们死磕。”
李少游也笑了,说:“既然这样,那你就别管了,交给我。”
长安握着手机,手下捏着围巾上吊着的几颗毛球,犹豫着没说话。
“你都签了卖身契了,让老板做点事怎么了。”李少游还是笑嘻嘻的语气,“可不能让人随便欺负我的员工。”
“那你要怎么做啊?”长安问。
李少游没回答,只说:“我晚点来接你,晚上住市里?”
“不了吧,”虽然很想见到他,但长安看了眼吃得呼哧呼哧的赵萌萌,还是说:“萌萌专门来陪我的,要么我带她一起来,看看有什么能帮忙的。”
“那算了,你跟她好好玩,事情处理完我再回来。”
明明他的语气很正常,长安却莫名有种对不起他的感觉,但这边眼看着赵萌萌吃饱喝足,要趁她打电话的时候去付钱,她忙连声应好。
“长安,”李少游察觉她想要挂电话,又叫住她。
“怎么了?”长安问。
李少游说:“冬至安康。”
长安用身体挡住赵萌萌拿钱的手,眼前是从汤锅袅袅溢出的白雾,对面有家卖果脯的店铺,陈旧掉漆的檐竟似山中鸟雀飞舞的翼。
她微笑道:“冬至安康。”
——
下午回到家,长安心情明显好了很多,一直挂着笑,跟赵萌萌一起坐在被炉里追剧。
她都没有看手机,赵萌萌终于忍不住问:“长安,你到底打算怎么办啊?”
长安说:“不怎么办啊,我该做的能做的,都做了。”
她给李少游发了罗昊的联系方式,说可能可以帮忙,又把微博帐号交给公关部暂时接手。
罗昊是写意的家庭医生,自她从日本回来以后患上慢性胃病,罗昊就基本成为了她的私人医生,定期给她打电话询问身体状况。长安听写意说过,他是医疗世家出生,在圈子里人脉很广,她原本打算自己找他,帮忙查一查做诊断的医生是否有问题。
李少游应了,又叮嘱她不要管,好好跟赵萌萌过节。
赵萌萌想起来午饭时那通电话,眼神就变了,意味深长地看着她说:“哦,有男朋友帮忙了是吧。”
lt;/divgt;
lt;/divgt;