第19节
云妮也尝了一下,嗯,第一口感觉微辣,有点烫舌头,再来一口,便感觉香嫩无比,肉质很细,很弹。
三个人吃得肚子圆鼓鼓才停了下来,三湖停下筷子:“咱们这是暴饮暴食,过几天回去村里,会胖得大家都不认识我们的。”
伍再奇也停了筷子,他摇了摇头道:“不可能,吃饱一小时后我俩就开始练功,一下子就能消化了,穷文富武,听说过吗?练习武功的人不能穷,太穷了,买不了富含高蛋白的食物,身体上的营养跟不上的话,是练不好武功的。”
云妮也点头赞同,她心中暗忖:这个世界没有灵气,所以人体需要什么都要从食物中摄取。
吃饭后过了一个小时,伍再奇拉着三湖上石榻,两人又各自开始了练功,云妮就在一旁护法,里面那两个都是刚开始学会内功,一不小心就会练岔气。
伍再奇和三湖一直练到了黄昏,云妮看着他们,戏谑地问道:“怎么样,把胃腾出空地了?那就继续装点进去?”
三湖摸摸肚子:“还真是又饿了,而且我觉得练功的时候那股小暖气团又大了一点点。”
云妮有点狐疑地道:“没那么神速吧?别人练习几个月才可能说有点进步,你们难道还真的是练武奇才?”
这时伍再奇也收了功,他点了点头:“确实是感觉比昨晚大一点,而且运行起来毫无挂碍涩滞,一如行云流水般通畅。”
云妮又默了:当年在御兽宗,也没人舍得拿珍贵的万年钟乳给外门弟子试过,谁也不知道这钟乳对平常人的功效竟然如此之大。
想不通便不想了,云妮微笑道:“有进步是好事,今晚吃烤鹿肉,再奇哥,要准备什么东西呢?”
“其实烤肉最主要的一味主料是孜然粉,不过在这里一时难以弄到了,以后得去买点来预备着。”伍再奇叹道。
“孜然粉?很奇怪的名字,我好像在哪里听到过。”云妮蹙眉思索着。
“孜然,又名安息茴香,种子粉未有除腥膻,增香味的作用。”伍再奇对三湖兄妹俩科普了一番。
云妮有些恍然地说:“我好像带了,等我找找看。”说着她就去翻她的大包包。
这孜然粉是她在供销社买配料时,因为没有时间一样样挑选,当时她是这样说的:所有的配料,给我每样都装一点。所以她有很多自己都不认识的配料。
云妮在包包里找了半天,实则是把手放空间里寻摸去了,半响才找到,她拿出一个油纸袋,上面有几个小字:孜然粉。
伍再奇打开一看,一股刺鼻的香味扑面而来,他点点头:“对,就是这个。”
夜暮降临这个溪边洞穴时,洞穴外面的平台上,炙热的火焰使得整个洞穴亮如白昼,伍再奇用山上唯一的一根铁枝穿上一大块腌制过的鹿排,放在火边炙烤,一边烤一边转动鹿排,过了几分钟,伍再奇对三湖说:“三湖,摘几张厚点的树叶子给我。”
“要叶子干嘛?肉还没熟,不用找叶子垫,而且我们有碗。”三湖看得目不转睛,舍不得挪动位置。
这时云妮已经摘好递过去给伍再奇,伍再奇拿着包在铁枝上——原来是太烫了,三湖嘿嘿直乐:“别包呀,正好练练铁沙掌。”
这铁沙掌是昨晚大家在讨论江湖传奇轶事的时候,三湖听到的,他来个现学现卖。
伍再奇也微笑着说:“等一下你烤自己的鹿肉就可以练习了。”
“别呀,再奇哥,你烤的比较好吃,我还不会呢。”三湖不淡定了。
“烧烤这东西嘛,就是得自己动手,才会觉得特别有味道。”伍再奇漫不经心地说,这时鹿排已经微微有点发黄,散发出了诱人的香味,油滴在火堆里立刻化成了缕缕青烟。
伍再奇从火边把肉拿回来,双面都涂上了一层油,然后又放进去烤。
不一会,鹿排发出的香味更加浓郁了,它的颜色已经变成了金黄色,伍再奇又拿出来,再涂上一层油,而且还把辣椒粉,花椒粉和孜然粉都均匀地撒上一层,继续又烤了二,三分钟,烟雾里丰富的味道弥漫开来,三湖闻着味道:好奇怪的香味,闻到觉得肚子更饿了。”
伍再奇把鹿排从火上拿起来放在一个大碟子里,轻笑一声:“大功告成。”三湖蹭地一下跑了过来:“给我一小块,我先尝尝。”
伍再奇慢条斯理的切下三小块,用筷子往三湖嘴里塞了一块,三湖一边嚼动,一边“嘶嘶”作响。
——这刚离火的烤肉怎么可能不烫。
第四十二章孜然烤肉
第四十二章孜然烤肉
云妮含笑看着三湖把肉吃下去,只听到他啧啧称奇:“奇哉怪也,再奇,这世上还真的是没有你不会的东西,我明明从来没有看到你做过饭,可你就是能做出这么好吃的东西。到底有什么是你不会的?”
伍再奇沉着脸回答:“认真说来,我还真的是有一样不会的,而且怎么也学不会……”
三湖被他的脸色吓到了,怔了一怔:“真的?那这件事肯定很难了,连你都学不会。”
“嗯,而且我估计你也学不会……那就是——生孩子。”伍再奇哈哈大笑了起来。
云妮也掩嘴偷笑了起来。
三湖白了他俩一眼,自己拿起那条铁枝串了一大块肉,自顾自烧烤去了。
云妮一边笑,一边张开嘴接过伍再奇递过来的一小块肉,一口下肚,鲜香热辣,风味独特,她静静的嚼完了肉,才赞叹道:“这孜然粉的味道确实特别,放上它,犹如画龙点晴。”
伍再奇微笑不语,二十年后,大江南北靠着孜然粉搞烧烤,可是富起来了一大批人。
两人说话间就消灭了那一大块肉,云妮间或也塞上一,二块给三湖,三湖专心地转动手中那块鹿肉,过几分钟他又去刷一层油,伍再奇也不去理会他,反正材料好,怎么烤,味道都不会差。
过了几分钟,三湖的肉也该撒孜然粉了。他撒上又烤了一下,那一大块烤肉就可以吃了,红红的辣椒粉,暗绿色的孜然粉,薄薄的撒在金黄色的鹿肉上,一看就能令人食指大动,三湖得意地嘚瑟:“看看,我也是大厨级别的人了。”
伍再奇割了一小块尝了一口,正视着三湖道:“一技在手,天下能走。三湖,你会了这招,十年后想上哪就上哪。”
——八零年之后改革开发了,鼓励一批人先富起来,敢出来做生意的基本没有人不发。
相信伍再奇的话,已经成了三湖的本能:“那我就多练习练习?这两年万一当不了兵,十年后我就干这个?”
“对,听我的你就肯定行,就算当了兵,在部队里过的不开心,或者复了员,回来后也一样可以干,要有两手准备,到时候有事情才不会抓瞎。”伍再奇说话间又拿起铁枝,开始烤另外一块肉。
这一晚上,三人吃了不少鹿肉,喝了不少葡萄酒,到后来云妮看着光吃肉有些过于油腻,就拿一个小锅头煮了一锅粥,每人吃了一碗粥才开始收拾东西。
收拾好了东西,伍再奇和三湖又打算练功,云妮板脸道:“今晚不许练功了,你们昨晚都没睡,今晚睡早一点,明天早起再练,要知道,欲速则不达。”
伍再奇和三湖对视一眼,只好同意了。
第二天天还没亮,伍再奇和三湖悄悄地起来下去洗漱,云妮也爬了起来,把昨晚临睡前重新煮的一锅稀饭放上灶,又把泡了一夜的蘑菇和一大块鹿肉剁碎,然后都放进烧得翻滚的稀饭里搅拌,最后放盐巴和野葱,一大锅肉糜粥就做好了。
三湖吃了两大碗,拍拍肚皮放下碗:“鹿肉粥也挺好吃的,这鹿还真的全身都是宝呢。”
“今天初八了,咱们什么时候回去呀?”云妮看看三湖:“这大过年的,咱们回去也没什么事做,不如过了十五再回去吧?”;
三湖也不乐意回去:“对,不回那么早,我们就在这练功。”
伍再奇也沉吟了一下:“不回去,咱们的米够不够?还有没青菜吃也不是个法子呀,这大冬天的就算是有些野菜,也是老得不像话了。”
云妮朝他调皮地眨眨眼:“米倒是够这段时间吃的,至于青菜……有小九在,你想去哪里还不是半个小时的事情。说吧,你想上哪买菜,同志,我们小九乐意为人民服务。”
三湖结巴了:“这,这,也行?给人家看到了,不就麻烦了……”
“我们降落时找个偏僻的地方就行了。”伍再奇脑子转得快,也想通了:“但是现在大过年的,可能也没菜可买,咱们找个偏僻点的村子,去他们菜园子摘,然后绑一只野鸭子在菜园子赔给人家就行了。”
“三湖哥,你上次不是说上外公家送些肉肉吗?你想送些什么呢?不如我们十四送去,然后十五回家,万一以后有人问起,就说从省府回来的时候顺便去过一趟。”云妮又想起了三湖过年前说的事了。
三湖“嗯”了一声:“这么多鹿肉,不如我们放盐巴腌制风干了,这里风大,过几天就能干了。”
他昨天吃了一整天鹿肉也有点腻味,把它腌制了送人就可以再打别的新鲜动物吃了。
“行,这鹿肉有些大补的功效,我们这么好的身体,再吃鹿肉也是个麻烦事,还是吃些兔子野鸭什么的算了。”伍再奇也同意了。
“ 等一下我们就把鹿肉腌上吊起来风干,然后你们还是练功,我去找东西给你们做午饭。”云妮想出去逛逛,老呆在这洞里她有点不耐烦了。
伍再奇和三湖都点头同意了,伍再奇拿出最大的一个锅子,把肉放了三分之一就放不下了,伍再奇皱眉头道:“看来需要腌三次才能腌制完,先把这一锅腌好挂起来再说。”
伍再奇腌肉很随意,有什么就放什么,盐,花椒,一点高度酒……这几十斤肉吊在风口处,煞是好看。
云妮拿了一个大袋子,跨上了小九,然后在沼泽地就让小九抓住一只野鸭,一人一鸟恣意地翱翔半空中,远远望向东边望去,她看到了自己村里的那一条小河,在大树的掩映下,若隐若现。
自己的村子不能去,万一被人看见了,麻烦可就大了,云妮暗忖,安全第一,东边不行,那就去西边……
云妮轻轻拍了拍小九,小九立刻调转了方向,往西边飞去。坐在小九背上,云妮发现西边偏僻,路小,行人稀少,房子几乎都是稻草顶,泥土墙,幸亏菜园子还是有的,云妮选了一个大菜园,里面的菜明显比别人的菜长得好,而且最重要的是:这个菜园偏僻,就在村子的边上,安全得很。
云妮第一次干这种事,心理素质还是不行,胆子不够大,她定了定神,把灵力散发出去,侦测到附近确实没有人,才开始拨萝卜,扯大白菜,但凡菜园子有的,她都摘了一些,袋子很快就满了。
袋子扎好口,云妮就把那只野鸭绑在菜园的篱笆上,看了一看,,觉得不够,又拿出一张两元的钱绑上,这才满意地从空间里拿出一勺水洗干净手,然后跨上小九,一人一鸟扬长而去。
第四十三章张家六狗
第四十三章 张家六狗
小九驼着云妮和一大袋子的菜蔬满载而归,中午就拿剩下的鹿骨煨了一大锅鹿骨萝卜汤,放了些干蘑菇和一朵灵芝,三人又美美地吃了一顿。
快乐不知时日过,每天就在吃吃喝喝练练功中渡过。正月十四很快就到了,兄妹俩商量着中午时去到就好了,吃了中午饭就回来。
张家村大队位于新峰大队隔壁,因为位置偏离大公路,靠近大山,因此整个大队比别的大队穷。
三湖和云妮快到张家村的时候,在无人的路边让小九停了下来,然后让它自行飞走,三湖提着装着鹿肉的袋子,云妮跟在他身后,兄妹俩溜溜达达地走进张家村。
张家村,顾名思义,这一个村大部分住的都是姓张的人家,云妮的外公王德胜一家几十年前逃荒到这里落了户,属外来户,当年在村子的边上起了三间茅草屋,就这样在这里扎下了根。
云妮的外婆身体弱,早已病逝,外公王德胜膝下一儿一女,女儿就是三湖和云妮的妈王兰芳,儿子叫王成强,王成强娶妻张翠,正是这张家村里的本地人,王成强和张翠育有二儿一女,大儿子叫王鸿志,小儿子叫王远志,女儿叫王丽华。
一进村,云妮问哥哥:“三湖哥,你有两年没来了吧?还记得路吗?别走错了。”
“记得,小时候妈总带着我来。”王兰芳重男轻女十分严重,上哪都是带儿子,女儿就留在家干活。
云妮也就是小时候来过一,二次。她脑海里面还有微弱的记忆:偏僻的泥巴小路,破败的茅草屋,还有一个种着青菜的大院子。院子里的蓠芭墙爬满牵牛花。那是一个典型的农家小屋。
一进村,三湖熟练地带着云妮向东边拐去,三湖和舅舅家的两个表哥感情挺好,又有一段时间没见,心里不免有些激动。
快到舅舅家的时候,三湖和云妮听到了一阵阵鼎沸的喧闹声,兄妹俩对视了一眼,不由得加快了脚步。
转过几株大树,一眼就看到了一大群人围在舅舅家院子里,堵得水泄不通,三湖有些惊慌失措:“舅舅家肯定是出了什么事了,看这架势,全村人都在这了。”
“别急,三湖哥,遇事要镇定,别慌张,这世上没有解决不了的事,我们不行还有再奇哥呢。”云妮安慰自己的哥哥道:“咱们先在这边上听清楚再进去。”
兄妹俩找到一块稍高的空地,正好能把里面的情况看清楚。
院子里一片狼藉,一群人围着一块门板做的担架,门板上躺着一个四十多岁的妇女,那妇人在声嘶力竭地高声喊痛。
门板旁站着一个二十岁左右尖嘴猴腮的猥琐男人,猥琐男人讲的话很欠揍:“我不管,我妈是你女儿推倒受了伤,断了腿,以后保不准一辈子都要躺在床上了,你女儿丽华就有责任赔,我们不要钱,只要她嫁给我张六狗,好好伺候我妈就行了。”
王成强“呸”了一声:“你妈若是不在人前诽谤我女儿,她怎么会找你妈理论?相骂无好口,相打无好手,你妈轻轻摔了一跤就断了腿?只怪你们作践我女儿在先,我们半分钱也不会赔,还想娶我女儿,想都别想。”
“嘿嘿嘿嘿……这可由不得你们了,要么赔一百块钱,要么嫁女儿,二选一,不给的话,我这么多堂哥可不是吃素长大的。”张六狗指着身后一长溜的壮汉,三湖一数,足足有五个,应该就是张大狗,张二狗,张三狗……
三湖的大表哥挺身站了出来:“你们这是敲诈勒索,我要上公社告你们。”
“告我们,哼,也要看你们走不走得出这张家村再说。”张大狗也撂下了狠话:“我们张家村的人肯娶你们家女儿,你们就该谢天谢地了,一个外来户也敢和我们叫嚣,是不是不想在这住了?”
这时,一个十七,八岁的女孩从屋子里冲出来,云妮望了过去,心中赞了一声,这么漂亮的女娃,怪不得这张六狗要死皮癞脸要缠上来了,只见这女孩子气得柳眉倒竖,杏眼圆睁,蜜色的脸蛋气得一片通红:“张六狗,你这个卑鄙无耻,下流堕落的小人,我就算一辈子不嫁,出家当尼姑,我也不会嫁给你!”
“哎哟哟,疼死我了,我快要死了……你不嫁就赔钱,一百块,六狗呀,这么凶的女娃,咱们也不能要她,有一百块钱,咱们娶城里的女娃都行了,你听妈的,咱们不要这破烂货,她和城里的知青勾三搭四的,以后要给你戴绿帽子的。”躺在门板上的婆娘也躺不住了,这儿子这么稀罕王丽华,保不准有了媳妇忘了娘,还不如一开始就别娶进门呢。
正纠缠不清时,村长推开人群进来了:“嗳嗳嗳,都挤在这干什么?有什么事情,好好说,新社会,不许打架。”
王成强看到村长来了,长吁一口气:“村长,你可来了,张六狗家不讲理,仗着兄弟多欺负我们家,他妈大过年的跟着几个老娘们说我女儿坏话,正好我女儿经过,她听到了气不过,就和她理论,争执的时候六狗妈摔了一跤,就硬赖是我丽华推倒的,还说摔断了腿,这不,全家都跑来勒索我们,说要么赔他们一百块钱,要么让我家丽华嫁他家六狗,我呸,他想得美。”
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