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穿越兽世之搜食记_112

  天然果油
  看着自家伴侣突然间笑了起来,坤挑了下眉梢:“为什么吃了会肚子疼拉肚子?”他并不怀疑笑笑说的话,对于兽神赐给伴侣的神力也是相信的。这就难免让他更加奇怪为什么吃过红黏果的人都有中毒的症状了。
  丁笑回答:“这个果子里面是油,吃下去当然滑肠子,肯定要拉肚子了。你看这果子这么大个,一口气喝下这么多油,怎么会不恶心想吐?那不是有毒,是吃的方法不对。”更准确的说是这果子的生长方式太过玄妙了。
  坤点了点头。单纯的吃油的确会很恶心的。这一点就连他们雄性都不可避免。其实自从笑笑教大家使用动物的肥肉耗油,再用油炒和煎食物之后,村子里就有几个嘴馋的小雄性幼崽偷过家里的油吃。以他们的雄性的口味来说吃起那些黄白色的油块的确很香,但吃多了之后没多会儿就觉得恶心想吐了。“之前有小雄性偷吃了动物油,会恶心想吐,没有拉肚子。”
  丁笑撇嘴:“那是雄性!你们雄性的肠胃强悍啊。再说了又是动物的油,你们每天吃肉吃进去的油也不见得比一碗少,怎么可能会拉肚子。这个不一样,这个是植物油,在我家乡大多数人都在吃各种各样的植物油。不过还真没见过直接就在果皮里包裹着油的。真神奇。别看着我了啊!快拿个竹筒来我把果浆倒进去,中午拿这个炒菜试试。”
  坤赶紧拿出随身携带的竹筒,这一个果子的油居然正好就装满了这个有胳膊粗细的竹筒。拧紧盖子,丁笑抬头看了看果树:“坤,这红黏果树在青森里多吗?”
  坤点头:“有不少。而且没人会吃。”
  “那就摘两个拿着了得了,不用带太多。中午就在河里网点儿鱼吧。我给你炸鱼吃。”想到如果这个红黏果里的果浆油性特别强的话,以后就可以直接拿来用了。再也不用想办法去研究豆油菜籽油神马的,这天然果油如果可行就实在是太强悍了!
  夏深时节,林深茂密的地方并不美好。闷热的空气夹杂着草木腐烂的味道,会让人有一种胸口堵得慌的感觉。
  不过这对于兽人们来说是无所谓的,自古以来习惯了的气候使得他们的心肺功能都强大无比。就是丁笑这个后天改造过的也没觉得太难受。不然他才不会大夏天出来自虐。只不过一闻到这股子味道,他就忍不住开始寻找起蘑菇的踪迹。
  森林里各种菌类花样繁多,丁笑很兴奋地采了小半筐蘑菇。有茶树菇、平菇、草蘑和香菇这样的标准食材。还采三十来个很像杏鲍菇的大蘑菇。天眼没有给名字,性味也和普通蘑菇差不多,闻起来菌类的味道很浓郁,就是没有吃过。掐了一下这个蘑菇的手感,感觉吃起来一定会跟杏鲍菇一样脆脆的~!
  河边捞鱼的任务归了丁笑。当然这也是他软磨硬泡来的。其实他太久都没有站到水里痛快一下了,这大夏天的晌午,有机会不把握不是太傻了。坤嘴里那个腿上的伤刚好神马的,完全不在他的考虑范围之内。“坤,你快接着,这条鱼够大吧!哈哈哈哈!”
  用猎叉扎过的鱼不会立刻就死,被甩到岸上之后还会挣扎一阵子。坤的手法是极快地,几乎是丁笑扔过来一条鱼,他转瞬就给收拾干净了。“已经六条了,够了。”
  上了岸,风吹过腿的感觉真是爽透了。既凉快又暖和,这感觉可不是什么时候都能这么美好的。“我一会儿就给你炸鱼花。然后淋上红莓果酱你肯定喜欢。啊,你收拾得也太快了,那我炸三条,煎三条好了。你把那三条拿盐和黑胡椒腌上吧。我这就让你见识见识我的刀工!”
  丁笑所谓的刀工跟坤的“爪功”比实在是相差甚远。但要说片下鱼肉之后把鱼肉切成菊花刀,这就不在坤哥的理解范围了。因此上看着笑笑把鱼肉切得这么奇怪,坤忍不住问:“笑笑,你干嘛这么切?”
  丁笑回答:“好看啊。而且切口面大就更好入味。幸亏我带了一小包面粉出来。一会儿上个浆再炸你就知道结果了。”
  看着一块块被切得七零八落的鱼块在油锅里转眼间像开花一样变了模样。坤的眼珠不错地盯着陶锅。“我家笑笑就是厉害,什么都会。”
  丁笑得瑟上了:“那当然,你也不看看我是谁!”
  坤微笑着点头:“我的伴侣。”
  丁笑撇嘴:“我听起来好像是你自己夸自己的样子。一边儿去,别碍事。我把酱汁做了。”
  午饭的食物是美好的。酸甜香辣融汇于一身的红莓果酱汁经过再加工之后淋到了炸好的菊花鱼块上。咬在嘴里外焦里嫩,加上大黄鱼本身就肉质细腻没有毛刺,两个人一口气吃光了炸鱼花之后,都觉得做得少了。
  吃着煎鱼,坤哥提问:“笑笑,肉能切成这样炸了吃吗?”
  丁笑突然就想到了以前城里有一家连锁的炸鸡留店,每一个分店都天天火爆,而且价格还挺贵。现在自己有调料有肉有油,这些统统都不要钱的东西,要是不利用起来简直是对不起自己穿越来的身份啊!“可以啊!那你晚上要是猎到猪,我就给你做锅包肉,溜肉段,炸猪肉排,五花肉卷杂菇,还有素炒红花菜!”说完还朝坤挑了下眉毛。
  坤虽然面色未改,但眼神之中还是带出一丝纠结。“红花菜吃好几天了。”
  丁笑斜眼看他:“不想吃?”
  坤摇头:“笑笑做的我都想吃。”一副坚定状。
  “噗!”成功被取悦的幼崽笑笑决定给自家黑老虎一个奖励:“鉴于你这些日子行为良好,晚上换一道素菜,爆炒圆白菜,保证你喜欢。是又香又辣的!”
  他们这才是正经的这顿没吃完就开始惦记下一顿了。不过在森林里,本来丁笑的最主要目的就是寻找各种食物,然后记录在他的《搜食记》里,这绝对是正经事。
  只是对坤哥来说,最正经的事莫过于找到一个安全的地方住宿,然后去捕捉一条成年的暴牙猪了。因为这样的话他就可以至少有两三天不用捕猎。减少笑笑一个人留在森林里独处的几率,安全就会多一些保障。上一次斑头蛇的事实在是让他心有余悸。而且他也完全不想相信什么“百毒不侵”的话。就像丁笑自嘲的那样,要真是不怕毒了,根本就不会半身麻痹。
  收拾好东西把锅里剩下的油挖了个坑倒进去再埋上土,倒不是怕复炸的油对什么有什么危害,主要是炸过鱼的油带着腥味儿。再做别的不好吃。何况这红黏果的果浆除了在一开始“噼里啪啦”了两分钟去处水分之后,剩下的全是天然的果油,据丁笑目测,纯油率绝对在百分之九十五以上。现在这种情况下也没什么叫节约的必要。
  傍晚之前,两个人找到了一个山洞。不过这个洞比较小,也就是三十来平的样子,高度不足三米,坤在里面显得有些压抑。但这个洞的好处就是洞外有一圈刺莓藤几乎将洞口完全遮挡了起来。其实要不是丁笑看到刺莓藤上的刺莓果实结得又多又漂亮,他们还发现不了这个山洞。
  刺莓的味道跟草莓很像,不过酸味儿要重一些。这种只有花生米大小的浆果最大的好处就是果子里的籽跟西红柿的籽一样,在没干瘪之前吃起来也脆脆的酸酸的。
  既然要在这里过夜,丁笑当然不会放过门口的美味。他们来的时候没有装红莓果,只带了红莓果烤肉酱。如果是要做锅包肉的话,新鲜的果酱是很重要地。附近又没有红莓果树,这个刺莓正好可以利用一下。味道应该不会差。而且他还发现刺莓藤的叶子闻起来有一股绿茶的芳香,就是尝了一口没有苦味儿,却也是性味微凉,能清热去火的好东西。回去跟茶果放到一起,应该可以当绿茶来喝了。
  坤有在附近找到了驱虫的烟草烧了两堆,然后又在洞口外撒了一圈雄黄,这才放心让笑笑一个人在洞里等着自己,他去狩猎。
  趁着这时候将中午摘干净晾晒过一阵子的蘑菇再一次摊开在兽皮上。丁笑开始一边吃刺莓果一边靠着洞口记他的《搜食记》,今天的收获还是不小的。没见过的蘑菇被他命名为黄肉蘑,红黏果自然也要记录在册,还有面前这个刺莓藤。去年整个秋天自己都没见过这玩意儿,坤和阿爹阿爸也没有给自己摘回去吃过,这足以证明这种果子在秋天之前就会消失。
  想到这里他捏了一下刺莓果的外皮,感觉起来这种浆果应该可以腌成果脯。当然这一次他知道腌制果脯最重要的是用盐先去掉果子多余的水分,然后再晾晒或者蜜渍。可是这种只有润喉功效的浆果似乎也没有什么非要储藏的必要。倒是红莓果他很想试试做成果干。至少他上辈子就见过不少卖番茄干的。
  坤回来的时候丁笑正在用勺子碾着刺莓果做生果酱,当然除了果皮之外,大碗里的东西应该叫果汁更为贴切。“笑笑,我猎到了一头成年的长毛猪,你要怎么分?”
  丁笑舀了一勺果汁送到坤嘴边:“你留下要烤的地方,给我五花肉和脊背上的肉就好了。咱们是去河边做饭,还是在洞里做?”
  坤看了而已下山洞:“在这儿吧。点上火还能干一点儿。太潮你住着不舒服。我现把灶给你搭上,再去河边收拾猪。笑笑,我想吃猪耳朵。”其实在以前他们兽人从来都不会去吃动物的头,但是笑笑来了之后就不允许他们扔掉了,说是太浪费。结果有地一次把猪耳朵切了之后凉拌给自己吃,那种酸辣爽脆的味道和口感就把他给迷住了。打那之后基本上每次猎到猪都会凉拌猪耳朵,但是二叔每一次都会抢走很多,很讨厌。
  丁笑哪儿还能不了解坤的想法。不过煮猪头他们也没有那么大的家伙事儿啊,这又不是在家里,谁出门会带那么大的陶罐。“那你就把猪耳朵割下来吧。猪肉上的肉你也给剃下来,晚上把猪头肉给卤上,明天吃正好。你不是也说猪耳朵卤过的更有味道。啊对了,河边应该有大甜叶,你挖一个果冻根回来。免得卤汤不好带。”
  刺莓果版的锅包肉明显要比丁笑预计的酸。当然这也是他在加热果汁之后发现的,这种果子经过加热酸味儿会上升。当然这正好可以让油炸过后的里脊肉片更加爽口。再配上红莓果烤肉酱这么综合,坤哥直接表示以后家里要常吃这道菜,而且等他们回来之后,要把这棵刺莓藤移栽到自家院子里。
  这个决定丁笑百分百赞同。尤其听说刺莓果虽然八月底就会掉光,但是刺莓藤的要十一月才会彻底枯黄掉叶之后,他就更坚定了要种植的决心。有绿茶的香味儿又不苦的叶子,说不定可以让自己琢磨出更新鲜的食物呢!
  黄肉蘑被丁笑切成了连刀片,然后像做铁板茄盒一样做成了石板蘑菇盒。但是鉴于中午吃了炸鱼鉴于,晚上又是蘑菇盒又是锅包肉的,一天吃这么多油炸的东西实在是燥得慌,于是像炸猪排、溜肉段、五花肉杂菇卷这三样就没有做。倒是炖了一锅杂菇瘦肉汤,还有之前说好的爆炒圆白菜。
  而这个爆炒圆白菜,从这一天开始就成了坤哥最喜爱的蔬菜类菜肴之一。这香辣麻脆融汇在一起的感觉,实在是让他吃了一口就想下一口。而且他越吃越想来口米饭。可惜今天晚上吃的还是饼,虽然带了米果仁,自家宝贝伴侣没有做也是没有办法的事。嗯,其实用这个杂菇瘦肉汤泡饼吃也很不错,不过还是用大饼卷烤肉更实在!
  小两口吃饱喝足,烧了一锅热水简单的洗漱了一下,丁笑立刻躺到兽皮坛子上抻了懒腰。“走了一天,还是有那么一点儿辛苦的。不过大夏天躺在兽皮上真痛苦。要是有竹席就好了。诶?对啊!坤,明天咱们找草蔓编一个草席吧!我跟你说啊,夏天的时候躺在席子上是很舒服的,又凉快又不粘身子。”
  “草席?竹席?怎么做?是什么样子的东西?”听到夏天躺着又凉快又不沾身子,这对他们雄性来说可是一个好宝贝。要知道夏天的时候无论是半兽人还是雌性都不喜欢让雄性伴侣抱着睡,加上雄性本身的体温就比较高,夏天睡觉的确是很难过的一件事。有时候半夜热性都要淋一次冷水澡。这样既让自己舒服又可以让伴侣凉快凉快。像自家笑笑这样虽然热得不行,但是从来都没有推开过自己的好伴侣可是很少的!(泥垢,别欺负笑笑没有兽世常识!)
  丁笑是何其相信自家黑老虎的手艺啊,一想到说不定明天自己就能有一个席子躺了,他顾不得吃撑的胃,来了一个不怎么美好的“鲤鱼打挺”,当然最后还是翻身坐起来的。“我给你画画看啊!”拿过纸笔,借着夕阳柔和的光一边画一遍解说:“你看啊,做席子的方法有很多种。可以用绳子这样给整齐地拴,当然也要这样穿插才不行。还有就是草席的话可以直接用草蔓这样这样来回一个压一个的编。反正草蔓很柔软,刮掉外面的硬皮就可以用了。我们还是先做草席吧!竹席什么的还要先弄竹坯很麻烦。”
  坤完全领悟了其中的原理:“看起来很编竹筐很像。就是一个大大的片。明天我做做看。应该可以。”
  丁笑听后立刻抱住坤的脖子,热情地亲了自家大老虎一下:“我就知道你能行!啊啊啊!我终于可以睡个好觉了!”
  坤捧起笑笑的脸,低头回亲了一口。“要奖励。”
  “呃……”丁笑顿时傻眼,居然学会跟自己要奖励了!!这家伙学坏了(他就没好过)!!!“哼!你做出来再说!”
  坤笑了:“做出来你听我的。”
  丁笑顿时懊恼地捶地。早知道我就应该说做出来赏你一顿好吃的啊!!!!
  作者有话要说:其实其实就是油嘛,不信大家可以尝试喝一斤油之后会不会后果严重……………………
  这里是存稿箱,今天不在家。哇咔咔。
  ☆、听取蛙声一片
  听取蛙声一片
  这一晚注定两个人睡不好觉。
  前半夜是卤汤搅和得坤一个劲儿的想要去吃肉,后半夜俩人则是被一阵一阵的蛙叫声给吵醒的。
  雄性的警惕性是非常高的,耳力也跟野兽一样那么灵敏。这其实也是为什么兽人村庄每家每户都离得远的原因之一。所以这距离不远的各类蛙叫实在是让坤哥头疼得厉害。要知道雄性最讨厌的动物之一就是蛙,因此上在自家的鱼塘和水渠里他都有经常清除蛙类。只不过现在这个季节在野外也是没办法的事。
  但是丁笑受不了了。本来就热,在山洞里不如在家里那么舒服,旁边还有一个闪着火色火星的篝火堆,身边是一个天然人形大火炉把自己搂得倍儿紧,再听到这么烦人的蛤蟆叫,不想心烦发火实在是有难度。“烦死人了!这些蛤蟆怎么叫起来没完啊!”

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