第34节
林巧巧笑,“是真的,之前我发现这野猪的时候,我就注意了它好久了,然后每天忙完就去山里转,发现这野猪藏在一个地方,我就偷偷的挖了个坑,然后把它给抓了,你年纪比我大,看看这猪皮是不是野猪的皮就知道了?”
林巧巧说着起身把肉用他们家的篮子装好拿出来,让张年看个明白。
第38章 香味
看了好一会,张年才觉得这肉的确像野猪肉。
不过他还是问道:“你真的没骗伯公,这真的是野猪肉?”
“我骗伯公干什么呀?再说了,我们家现在那情况,能买的起那么多肉吗?孝敬伯公也得有钱呀,这好肉啊,我都拿出去卖了,这是不好的,我和二蛋也存了不少,有多余的才给你拿过来的,也不是好肉,你将就着吃就行了。”
说不是好肉是假的,张年又不是眼瞎,这肉大概是猪肚那地方的肉,最多肥肉了。
他们家也好久没尝过肉了,嘴巴没点油,干着呢。
看着这野猪肉,张年内心还是有些波澜的。
看着眼前的小姑娘,张年眼神更柔和了,眼眶里甚至开始泛红。
“小花啊,我代阿来夫妻还有二蛋他们谢谢你啊。”说着,七十多岁的老人家就这么给林巧巧鞠躬。
林巧巧受宠若惊,连忙扶着老人家,“伯公,你别这样,是我感谢你们一家才对,我和二蛋能有今天,也是你帮了我们不少。再说,我这命是我爸给的,照顾二蛋,是我应该做的,您不用感谢我,这肉你拿着吧,今天吃顿好的,等以后二蛋的病治好了,我和二蛋一起孝敬您。”
“诶,好,好。”老人红着眼睛抹泪。
林巧巧看着心酸。
你说这作者怎么回事,怎么弄那么多乱七八糟的事情来,就让女主角安安稳稳过日子不就好了,写那么多跌宕起伏干嘛?
林巧巧临走的时候,张年给她塞了一篮子早上摘的豆角,又给她一罐子药酒。
最后,拉着林巧巧低声询问,“孩子,你这猪肉的事,没让人发现吧?现在村子这事还抓呢,你卖两个鸡蛋就算了,猪肉那么多……”
“没事,伯公你放心好了。”林巧巧打断他的话,宽慰道。
“行,没事就好。”
“那我先回去了。”
林巧巧到了家放了豆角,才又拿另外一块去花婶子家。
这个时候花婶子并不在家,只有花婶子的儿媳妇秀娥早些回来准备做午饭。
林巧巧喊了声,“秀娥姐。”
李秀娥正在淘米,看见来人,笑道:“是小花啊,快进来。”
林巧巧走近,只见李秀娥裤腿还跟着个小不点,是李秀娥的闺女小童,不到两岁,正是蹒跚走路跟着妈妈一脚一步的时候。
李秀娥让孩子喊着婶婶,小孩子乖巧的吐出不标准的两个字,“婶婶~”
小家伙有点瘦,不过一双亮晶晶的眼睛,看着十分可爱,加上随了妈妈的白皮肤,穿着方面也干净,倒不会脏兮兮的。
林巧巧逗弄了两下,才跟着李秀娥进屋。
她把篮子放在桌子上,“秀娥姐,婶子没回来,我这东西直接拿给你就好了。”
“什么东西啊?”
李秀娥话还没说完,只见那篮子一块猪肉拿了出来。
同年伯公一样震惊的表情在李秀娥脸上再次出现。
林巧巧少不得解释一番,李秀娥听的胆战心惊。
她简直不敢相信,忙问道:“小花,这野猪就你一个人弄回来的?”
林巧巧摇头,“还有二蛋帮忙,他虽然脑子不够灵活,还是听话的。”
李秀娥不敢想象,不过也为林巧巧庆幸,“这野猪这攻击人可不是闹着玩的,你怎么会想着去抓野猪呢?”
林巧巧失笑,“这不是饿的没东西吃了吗?俗话说,撑死胆大的饿死胆小的,我这不是没办法,就去碰碰运气,不过幸好,老天站我这边,我也没费多少力气,就弄回来了。”
虽然林巧巧说的轻松,李秀娥可不觉得抓野猪简单。
看着林巧巧那走过来一瘸一拐的脚,李秀娥问,“你这脚,不会是抓野猪弄伤的吧?没事吧?这肿的有点厉害。”
林巧巧赧然,“其实不算是抓野猪弄伤的,是我自己没站稳扭伤的,野猪掉坑里去了,没费多大劲儿。”
两人又说了一会,主要是林巧巧说感激他们一家这些年的帮助,李秀娥说算不得什么?又说这肉外头要买可得废不少钱,让林巧巧拿回去补补。
林巧巧没同意,笑道:“其实我今天过来呢,也是有点事情想让你们帮忙的,你们不算白拿我的东西。”
“是什么?”
“我家还剩不少肉,吃不完,卖不掉,我打算晒干,不过家里没有料酒,我知道你们家有做料酒的,可以的话,给我一些。”
花婶子的丈夫张志宏早年跟着师傅在外头的,后来娶了花婶子,才在家里耕田生活,他有个手艺,就是做料酒,用高浓度的酒,加上调配的料粉,进行泡制,比例不同,手艺不同,这料酒好坏就不同。
料酒的配料,都是每年张志宏自己去搜罗回来,然后买了酒进行泡制。
到了年底,家家户户杀猪的时候,会留不少边角料什么的,然后腌制后晒腊肉。
因为张志宏做的料酒味道好,所以每年大家都从他这里拿,他们不收钱,就或多或少送点什么过来,不白拿人家东西。
见她只是要料酒,李秀娥笑道:“嗨,我还以为多大点事,我爸会做料酒,这一年到头都存不少,又不是什么好东西,哪里要你用那么多肉换啊!”
“没事。”林巧巧笑道:“反正我家也弄了不少,就当作感谢你们这些多年对我和二蛋的照顾。”
“你太客气了。”不过这肉啊,李秀娥还是高兴的收下的,另外又给她一个小冬瓜,当作回礼。
有了这肉,一家人也有好吃的。
不过这事,林巧巧担心让人知道,还是跟李秀娥说了句,让她别告诉人,李秀娥高兴的应了下来。
等到花婶子回来的时候,林巧巧早已经回去,听了儿媳妇说的话,直说,“小花这孩子心地就是好啊!”
李秀娥笑道:“那也是妈您平时对他们好,他们心里感激着。”
花婶子点点头,又说下次家里有好东西得给人送去点,邻居间这关系,就是这么维持下来的。
林巧巧拿了料酒回来,沈瑞已经把葱头剥好了,只是那眼眶红红的。
刚一看见他这模样的时候,林巧巧还被他吓了一跳,误以为这家伙在家里偷偷哭呢。
“你这是怎么了?谁惹你哭了?”
沈瑞一脸憋屈的指着碗里放着的葱头,“就这东西。”
林巧巧看着他,憋了三秒,最后忍不住的噗笑起来,“哈哈哈哈哈……”
沈瑞:“…………”这女人怕不是傻了吧?
笑累了,林巧巧连忙腌腊肉,又让沈瑞给烧热水,煮猪骨汤。
“正好秀娥姐给我这么大的冬瓜,咱们今天可以煮个冬瓜汤。”
“哦。”
沈瑞这次生火倒是比之前拿手多了,虽然刚开始没点着,点着了烧了一会又熄灭了。
不过在第四次的时候,他终于是把火给生起来了,架上小树枝,火光大亮。
林巧巧也没闲着,将葱头全部拍了,然后切成碎末,再放进料酒里面,加上老抽调色,加入盐腌入味。
然后再将一块块已经整理好的猪肉,放进料酒里面不停的浸泡着。
这边沈瑞的火烧的正旺,水滚了,林巧巧舀上半勺起来,将骨头去了腥,然后再放进锅里,进行熬煮。
整理好了骨头,林巧巧开始切冬瓜,一大个冬瓜,林巧巧切了一半,剩下的留明天再煮。
现在天热,这种家境是没有冰箱的,冬瓜放久了就会坏。
每当这个时候,林巧巧无比怀念一切都十分方便的二十一世纪,吃喝拉撒基本不用出门,一部手机,一个网络全部搞定,不知道多爽。
再看现在,要冰箱没冰箱,要电没电,衣服都是缝缝补补又三年。
越看这样的家境,林巧巧越想赶紧发达,摆脱这困苦的环境。
锅里的汤水已经滚烫了几次,林巧巧才把冬瓜放进去,又从储藏的罐子里拿出几粒黄豆放进去增加一下味道。
沈瑞看着炉子里头跳跃的火光,扭头问道:“咱们这次的猪肉,卖了多少钱?”
林巧巧并没有特意的去数钱,听到沈瑞的话,说道:“没有一百,不过也有七八十了。”
“那么多了。”
现在这七八十简直是笔巨款,两人能吃的很好,喝的很好。
沈瑞这么想着,耳边林巧巧却说道:“别看现在有钱了,咱们花钱的地方多着呢,省着点话。”
林巧巧不是那种坐吃山空的人,现在是有七八十上百块,可谁能保证接下来他们花钱的地方不多呢?
沈瑞没说话,不知道在想什么?林巧巧问他,他也没再回答,不知道心里在嘀咕着什么。
家里现在有肉,林巧巧晒了一些,除了煮个汤之外,又弄了一块猪头肉炒着豆角吃,让沈瑞去供销社买酱料,放上酱料,香飘十里。
可能因为太香了,外头又艳阳高照,和昨天下雨的情况不同,周围邻居都闻到了饭菜的香。
第39章 焖肉
正是中午放工的时候,大家一边走,一边嗅着香味。
“这哪儿来的香味,你们闻见了没?”有人开口问道。
其他人也都闻到了,连忙点头,四处张望。
大家这都刚放工回家,肚子饿的瘪,乍然闻到这香气,感觉肚子更饿了,心里也少不得好奇,这是谁家在做饭吃?
“这么香,感觉像在焖肉啊,究竟谁家的呀?”有大婶大声询问着四周的人。
可所有人都在摇头,说不是自家的。
“这肉现在还贵着,谁家吃的起肉啊?”有大婶回答道。
其他人也纷纷表示不可能。
他们生产队这几年效益不好,每年年终的时候工分算下来也就一两分钱,一天也就挣个两毛钱不到,这猪肉一斤最差的,少说也要六七毛钱吧,得花个三四天的劳作,才能换一斤猪肉,谁家吃的起?一年到头也就过年能闻一闻腥的,其他时间,除非是生产队那边偶尔几个月煮一次大锅饭,可能能捎带几块猪肉。
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