第46节

  俞悦正躺在床上看书,嬷嬷给她搭上一条薄被,见她放下书,又立马端来一杯茶,顺便跟她说说以前那些事。
  “当年小姐可喜欢看那些游记了,还总是念给您听……”
  这些其实对俞悦没什么感触,她上辈子享受尽了父母兄弟姐妹的疼爱,并不缺爱。
  不过人家这么热心的说,她也就老老实实的听着。
  说完,嬷嬷期待的看着俞悦,希望她能想起什么。
  然而俞悦还是很淡定的说:“嗯,能帮我拿一下那本书吗?左第个的……”
  嬷嬷有些失望的起身,嘴里还是说:“您不用跟老奴这么客气。”
  俞悦笑笑,没有回答,拿到书,又继续看了起来。
  一切日子都如往常一般,只是生活更加舒适了。
  忽然一个丫鬟进来:“小姐,郑公子找您。”
  俞悦点点头,从床上爬起来,丫鬟和嬷嬷一起帮忙整理衣服,俞悦只需要伸着便可。
  等整理完了,俞悦再出去,身后一个嬷嬷四个丫鬟,其他的分布在家各个地方。
  看见这样的阵仗,郑若明也是嘴角抽抽,但他也算是经历了大风大浪的人,直接忽略掉她身后的人,从小厮身后拿过一叠账目,还有一个红袋子抱着的。
  “分红还有账目,你看看。”郑若明递给她,一挑眉,似乎有些在炫耀。
  “怎么,这个月赚了很多?”俞悦随口回答了,账目随意翻了两下就合上了,她比较喜欢看钱。
  不过现在她好像也不缺钱了,孤儿院也已经有了稳定的来源,每个月都能收获不少的捐款,根本不需要她贴钱,还有剩余的。
  为了防止弄混,俞悦还特意记了账。
  郑若明摇摇头,略微得意的说:“你之前不是提过开分店么,这段时间消失,我就是去开了分店,争取以后这整个省都是咱们的火锅店!”
  他的语气颇为自信,带着一种为梦想而拼搏的劲儿。
  俞悦摇摇头,说:“我老了,不喜欢弄这些刺激的东西,你还是自己去玩吧。”
  “别啊,我还指望你给我出主意呢。”郑若明笑嘻嘻道。
  “我觉得你已经青出于蓝而胜于蓝了。”
  两人聊了一会儿,郑若明才美滋滋的离开,是俞悦写的一些宣传方法和建议,还有餐厅经营的模式。
  等他离开不久,大娘他们就回来了,随着冬天来临,他们营业时间越来越短了,一般午之前关门,关门之后就回家吃饭,然后下午在家休息。
  时间刚好,饭也好了。
  餐桌被换成了长方形的,顾大娘坐在主位,俞悦和顾翎坐在一侧,另一侧坐着珍娘母子,其余的婆子死活不肯上桌吃饭,当然俞悦也不喜欢勉强别人。
  上面的菜有:红烧肉,水煮鱼片,虎皮青椒,红烧鱼,蒸蛋……
  有荤有素,食材丰富,营养均衡。
  她们在顾家待了一周的时间,就将俞悦动的几道菜学去了,甚至……做得比她还好吃,因为人家动能力比她强。
  好了,不想说话了。
  只是整天吃这些,似乎有些单调。
  还是得琢磨一点新的吃食。
  第二天一大早,俞悦就去了菜市场,被嬷嬷们劝说了,没成功,她还是一意孤行的去了菜市场。
  临近过年了,菜市场里能拿出来卖的都拿出来了,白萝卜早就囤货了一大堆,还有什么呢?
  新菜……
  她已经做了好多菜了,普通的家常菜,能想出来的,食材能帮忙想的,她都做过。
  俞悦眼珠子在菜市场看了半天,忽然听见一阵惊呼,伴随着嘎嘎嘎的声音,让这喧闹的市场更加吵闹了。
  “啊——”一个女孩尖叫了一声。
  俞悦看过去,就见好几个胆小的女孩尖叫着跑到前面去,身后是只一摇一摆,伸着长长的脖子,随时准备叮她们一口的……鸭子。
  丫鬟婆子们第一时间将俞悦保护好,然而俞悦却在看清这攻击的生物后,死劲儿的挣开,挡在鸭子面前。
  【嘎嘎嘎……小姐姐好呀?】
  第60章
  北京烤鸭这个东西,曾经有段时间俞悦超级喜欢,天天吃,每天半只,后来吃腻了,就一直没想起来过。
  现在突然看到鸭子,顿时觉得万分亲切。
  就在俞悦将鸭子拦下来后,身后一个老汉也过来了,满脸歉意的说:“冲撞了贵人……”
  “我要买这只鸭子。”俞悦摆摆,指着围在自己脚边,也不追着人去叮人家屁股了。
  老汉也一时惊奇,不过现在重要的是上门的生意,他见俞悦说的是真的,欢喜的报上钱数,然后问:“要不要老汉给您送回去?”
  他见这一行人都是女子,自然不太方便拿鸭子。
  俞悦点头谢过了。
  老汉笑呵呵的拿起只鸭子,跟着她们一起,送到门口再离开了。
  回到家,俞悦就开始着处理鸭子。
  首先第一件事就是杀鸭子,拔毛,清洗。
  这些都不用她插,等鸭子都处理好了。
  接下来就是烫皮挂色,这个需要饴糖,古代很难弄,俞悦询问了一下鸭子能否用红糖代替,反正都是差不多的颜色。
  鸭子纠结了一下,准许了。
  等从上至下烫了四次后,再将鸭子挂在阴凉通风的地方。
  现在是冬天,需要的时间不少,挂好之后俞悦就没有管它了,需要明天才开始,剩下的时间她就画了一张图纸。
  图纸上画着一个烤架,很简陋,一次也只能烤一只鸭子,不过胜在方便,适合自家做。
  将烤架交给一个婆子,让她出去帮忙弄一下。
  “这又是做什么?”顾翎从外面回来,看‘见院子里迎风飘摇的只鸭子,愣了。
  “我要做烤鸭。”俞悦道,她见顾翎脸色微红,似乎又带着些酒味,眉头一皱,道:“又喝酒了?”
  “嗯,今天高兴,喝了两杯。”顾翎含笑的点头,解释道:“已经有确切的消息了,科举明年恢复。”
  “战事结束了?”俞悦问。
  “算是吧,我这消息是许公子告诉我的。”
  第二天,俞悦便开始烤制,烤鸭之前需要先灌汤,然后再打一遍色,最后进入烤炉。
  俞悦便开始跟着鸭子叫喊的节奏来给鸭子翻身。
  耳边一直是它粗哑的嗓音喊着:【左边……】【转一点,嗯,烤均匀……】
  一开始烤,俞悦都差点笑了。
  天气很冷,不过坐在烤炉旁边,倒是没有那种冷的感觉。
  等差不多了,烤鸭开始弥漫出一阵香味,屋子里读书的顾翎忍不住顺着香味出来,然后接过俞悦里的活,继续烤。
  烤好了正好是午。
  酱料俞悦早就弄好了,薄饼是刚刚让嬷嬷她们弄的,等顾大娘她们回来,就真的可以开吃了。
  薄饼包裹着片好的烤鸭肉,还有一些特质的酱料,简直美味。
  不过因为一只有限,也只是一口尝了几口。
  下午俞悦将剩下两只也烤了,一份当做零食吃了,一份让人送给了郑若明。
  至于嬷嬷们委婉的提醒锦晨,直接被俞悦无视了,她跟这人不熟。
  倒是吃到一半,他自己过来了,就这么直愣愣的看着俞悦,让他都不好意思吃独食了。
  烤鸭一出,郑若明立马闻讯而来,要走了烤鸭的做法,被俞悦逼着说每隔一天送一只过来,这才罢休。
  又过了几天,在即将过年,人人都在置办年货时,科举恢复的消息终于正式由知府那边传过来了。
  这个年过的很开心,没有战事的威胁了。
  战争结束,那些曾经被征兵的人家就开始四处打听自己孩子什么时候回来。
  一直到过完年,月份时,俞悦才开到一些当兵的人陆陆续续回来了,然而还是有一小半没有回来。
  没有回来的,也有很多补贴,回来的也有不少银子作为奖励。
  今年的镇上很欢快。
  而俞悦还是专心孤儿院的事业和琢磨美食。
  其他的都没怎么放在心上。
  随着时间的推移,锦晨也在这里呆了大半年,期间郑若明都成亲了,还请了俞悦去喝喜酒。
  在八月旬,暑气消了大半,他过来辞行,俞悦照旧拒绝了他。
  锦晨带走了所有的婆子和侍女,却没有立马走,而是充满深意的说:“你要是想走了,还可以来找我,还有半个月的时间。”
  俞悦摇摇头,神色自信,她可不是那种经受不住世事的人。
  锦晨却也自信的看着她,直到顾翎看不过眼,拉走她,将人砰的关上。
  “不要管他了。”顾翎认真的看着俞悦道。
  “嗯嗯。”俞悦立马点头,两人拉回到大厅,一个看书,一个吃东西。
  顾翎奇怪的看了眼俞悦,皱眉道:“总觉得你这几天一直在吃东西。”
  “嗯,我还小,得多吃才能长大。”俞悦挑眉,说完,又吃了一口,掩饰自己微红的脸蛋。
  她吃得吃木瓜,上辈子完美的御姐身材她很喜欢,这辈子穿成一个豆芽菜,现在正在发育,自然要多吃点,虽然知道木瓜不一定能丰胸,但还是多吃点,万一成功了呢。
  顾翎之前也尝过,但对木瓜并不感冒,所以没在意。

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