第29节

  这人面对自己总是低着头,俞悦到现在还没真正看清他的长相,不过这也不重要。
  珍娘笑着将俞悦拉起来:“好了,让宏儿来烧火吧,灶底下太热了。”
  俞悦笑笑,顺从的起来,她也确实不喜欢夏天烧火,她将几瓣大蒜放在赵宏面前,问:“能不能帮忙剥一下?”
  白嫩嫩的小上放着几瓣蒜,赵宏头越发低了,眼睛一眨不眨的看着俞悦的小,轻微的点点头,将两捧着。
  俞悦将蒜放上去,就来做其他的配料了。
  等水开了,将面条放进去,珍娘的面条做的不错,虽然是特质的面,但味道应该不差。
  煮的差不多分熟了,又将一些白菜放进去一起煮着。
  又等了一会儿,就让赵宏不用烧火了,去外面凉快一下。
  他没敢将蒜给俞悦,而是给了珍娘,等俞悦将面捞出来晾着,就来弄蒜水。
  刚好天色将黑,顾翎回来了,他刚准备直接进屋,路过厨房时随意瞥了一眼,就看见俞悦正在里面忙活,好奇之下进去了。
  “在做什么?”他站在俞悦身后,娇小的身影仿佛被他包裹住,语气自然随意,就像是回到家的丈夫问妻子在做什么吃。
  俞悦刚弄好,被这突如其来的声音惊了一下,一抖,一勺蒜水就弄到桌上了,她娇嗔的看了眼顾翎,没好气的说:“当然是做好吃的了。”
  第40章
  凉面清凉爽口,桌上还摆放着各种调料,大家按照自己喜欢的口味拌匀,没有一丝热气的食物让人吃起来心情都愉悦许多。
  这个点热气都消了,大家坐在院子里,捧着碗筷,吃着凉面,偶尔还会有一阵凉风吹来。
  俞悦吃了一碗,其他人都吃了两碗,珍娘都有些不好意思,不过还是说这个好吃多了。
  俞悦心情很好,看来这里的人对凉面的接受度也挺快的。
  等珍娘将厨房收拾干净,俞悦则开始试着做凉皮了。
  这个坐起来也不困难,俞悦还记得怎么做,不过力气不够,还是得珍娘帮忙,而她就在一旁指挥便好。
  先将面团揉成团放在一边醒十分钟左右,再用盆子装一大盆水,将面团放进去开始洗面筋,等水浑浊时将它们用滤网过滤到另一个盆里放着,洗了五六次等水不再浑浊了,上还剩下的就是面筋了。
  当然这个不是主要的,主要的是之前的沉淀物。
  将东西放在厨房用盖子改好,也就等着明天早上了。
  第二天听见院子里有动静,俞悦也爬起来了,端来看一眼,就见里面的沉淀物和水已经彻底分开了,将清水倒掉,俞悦又将下面的沉淀物搅匀,将个盘子放在蒸笼上,只用刷一点油,再用勺子将搅匀的沉淀物倒进去,开始蒸了。
  这时天已经蒙蒙亮了,顾大娘和珍娘两人要出去做生意,俞悦便让她们别吃早餐,待会儿她送过去。
  凉皮蒸的还是挺快的,分钟后,就可以出锅了。
  等俞悦小心的将凉皮剥下来切成条,顾翎也起来了,准备去上学。
  “等一下。”俞悦叫住准备离开的顾翎,对他招招。
  顾翎脚步一顿,转道进了厨房,昏暗的厨房点着一盏油灯,勉强看得清。
  “给我做了早饭?”顾翎声音有些俞悦,他现在意识还不太清醒,看着俞悦在厨房忙活的小身影,脑海里又冒出一些绮丽的画面,声音也格外的温柔。
  俞悦却是不解风情的一抖,古怪的看了眼顾翎,因为光线的原因看得并不真切,她将碗往他里一塞,说道:“这个是凉皮,昨天凉面的妹妹,你尝尝味道怎么样?”
  “嗯~~~”顾翎低低的应了,将面前的凉皮夹了一筷子到嘴里,细细的品尝,随即回答:“有些甜,其他的没有了。”
  他的声音很诚实,俞悦啊了一声,又拿了一双筷子去他碗里夹了一下,她做的明明是咸的东西,怎么能有甜味呢?
  没有任何酱料的凉皮放进嘴里,重口味爱好者俞悦蹙眉,没好气的说:“我看你早上醒来还没清醒,这个什么作料都没加,你就给我乱说!”
  说完,还掐了他的臂一下,帮助他清醒。
  臂上的刺痛传来,顾翎心一紧,终于清醒了,看着面前才到自己胸口,身材平板,面容稚嫩可爱的俞悦,刚刚满脑子的幻想一下子消失了,嘴角抽抽,有气无力的说:“……嗯,还没睡醒。”
  然后默默的去加了作料,快速的吃完去上学了。
  等他走了,俞悦又赶紧将剩下的凉皮做好了,然后去敲了赵宏的门:“早饭在厨房,我出去了。”
  房里立马传来淅淅索索的声音,应该是在起床穿衣服,俞悦没有继续等着,端着给她们拌好的凉皮过去了。
  俞悦出门的时候天色已经大亮了,只是太阳还没有出来,十分凉爽,还连打两个喷嚏。
  看来是有人在想她了。
  俞悦思索着,而另一边,顾翎有些慌张的到了书院,刚一进去就听见同窗们响亮的读书声,脚步一顿,回想起早上厨房,他的胡思乱想,有些沮丧的敲敲自己的脑袋,悦悦才多大,自己居然想这些有的没的。
  “顾兄,今天似乎来晚了些呀?”一个书生模样的学子上前拍了拍他的肩膀,笑着说。
  顾翎不自然的笑笑,说:“在家里吃了早饭,所以晚了一点。”
  “哈哈,我也是,我娘子非要我在家吃……”那人也笑了,脸庞上带着甜蜜的笑容。
  “呵呵……”吃了一份狗粮的顾翎呵呵一笑,快步往教室走。
  ————
  俞悦到的时候正是人多的时候,珍娘在做,顾大娘在收钱,两人是轮换着来的,俞悦到了便接过收钱的活,让她们俩交换着吃饭。
  “哟,这又是吃什么好吃的呢?”一个大叔过来付钱,正好看见了顾大娘在吃的东西,随口问了一句。
  他是店里的老客户了,一个月有大半个月在这里吃,家庭条件应该挺不错的。
  俞悦当然记得,便说:“这是我们在琢磨的新的吃食,凉皮,大娘,给叔盛一小碗尝尝呗。”
  说完,又对那眼睛一亮的大叔道:“这个今天只带来了一点,您见谅,过几天估计就开始做了。”
  “好嘞,到时候我一定会捧场的。”大叔点点头。
  顾大娘也给他弄了一小碗。
  俞悦其实已经将剩余所有的凉皮都带过来了,也不算少了,盛出来应该也有好几碗。
  顾大娘吃完便替换了珍娘,等珍娘吃完,俞悦就空下来了,将剩余的凉皮分成十个小碗,一碗里装一点,随即给几位常客尝尝味。
  反应十分良好,俞悦松了口气,今天就让她们早点回去,明天就不做面窝这些了。
  这些都是油炸的食物,在这夏天吃着十分腻歪,倒不如这凉面凉皮清爽可口。
  随着天气越来越热,过来吃早点的人也越来越少,今天更是因为俞悦的要求,早早就收摊了,一起回家做凉皮。
  第二天,正式开始售卖凉面凉皮,在收钱的旁边放着一个桌子,上面都是各种调料,他们根据自己的口味选择喜欢的味道,一时,因为天气温度的原因失去的客户也全部回来了。
  还有被这个新产品吸引过来的其他食客,前几天的生意尤其火爆。
  俞悦正在那收钱,珍娘在给食客们配作料,顾大娘在照看卤味的摊子,凉皮凉面这些都是提前做好的,连炉子的都省了,不过旁边还在煮卤蛋,不然都不用开火。
  “哟,这不是顾家的么?”一个略微熟悉的声音响起,俞悦收钱的一顿,抬头就看见面前站着的几人。
  竟是分外眼熟。
  张家村那个让俞悦非常讨厌的婶一家口,还有张安和他爸。
  他们怎么走到一起了?
  俞悦眉头微皱,现在大概八点多,店里人不多,也不能装看不见。
  果然顾大娘擦擦,笑盈盈的过来接待他们。
  张安欢喜的跑到俞悦面前:“悦悦,你好久都没有回来了!”
  俞悦笑笑,给他弄了一碗凉皮,才说:“我在这里很忙,没有时间回去了。你要什么作料就自己加。”
  张安腼腆的一笑,有些遗憾的说:“我还是想给你养兔子。”
  这个……俞悦挠挠头,说:“我的兔子现在都养在身边了。”
  “好吧~~”张安叹息一声,十分失落,他喜欢悦悦,会做好吃的,可是现在似乎已经很难看见了。
  大人们在一旁聊天,婶让珍娘弄了满满一碗凉皮,在那自己弄作料。
  见她弄得太多了,俞悦好心提醒一句:“辣椒很辣,可以少弄一点。”
  “知道了。”婶不耐烦的回了一句,随后俞悦清晰的听见她嘟囔声:“不就是个做生意的么,傲什么傲?”
  俞悦嘴角抽抽,见张安不好意思的看着自己,问了一句:“你们怎么跟她一起了?”
  “我二叔的女儿出嫁,我和爹过来吃酒席。”张安回答,扒了一大口凉皮到嘴里,吃的津津有味。
  俞悦看了眼同样使劲儿吃饭的另一个虎头虎脑的男孩,问:“你们都是一家人?”
  “对呀。”张安理所当然的点头。
  俞悦同情的看着他,真惨,跟这样的人一家人。
  聊了一会儿,两家人就离开了,他们本来交集就不多。
  不过第二天,张安又跑过来了。
  他留在二叔家了。
  “我不想读书,二叔就说让我住在镇上,他帮我找个师傅学门艺。”张安嘴里包着一大口面条含含糊糊的说。
  俞悦抿唇,犹豫了片刻还是说:“我觉得你应该好好学习,最起码考个童生,家赋税都少些。”
  张安果断的摇头,随即流着口水道:“我不喜欢读书,我的梦想是做一名厨师!做出跟你一样好吃的美食!滋溜……”
  俞悦:“……”
  俞悦没说话了,人各有志吧,只是厨师的话得先当学徒,他叔叔应该能帮他吧?
  “我跟叔叔说了,他说帮我尽量去找一下,看有朋酒家招不招学徒,还有那个火锅店,叔叔特意去问了,可惜人家说马上就要修业整理,不招了。”张安有些沮丧的说着,不过眼神还是亮亮的。
  俞悦在一旁听着,心琢磨着等下一次见到郑若明问问吧。
  第41章
  作为自己的合作伙伴,俞悦在凉面凉皮做出来第二天就派人给郑若明送了一些过去,不过此时他正在忙着将多种鱼火锅的推出,没有多少时间。
  直到张安的事情之后天,俞悦都忍不住准备亲自去找他时,他过来了。
  “终于轻松了!”一进门,郑若明就狠狠地舒了口气,嘴角弯弯,带着放松的笑容:“火锅店关了。”
  “这才营业多久,有没有回本?”俞悦问。

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