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第477章 倨傲

  几个厨师,在这个场合意外碰到老板。
  一个个,表现还有些拘谨。
  这时,还是杨亮比较活跃,与林小昆也要熟悉些。
  “张院长,要是知道我们老板在这,我们就不用过来献丑了。”
  他一开口,其余厨师也都跟着开口了。
  “就是啊,我们几个人,在老板面前还是学生。”
  “有老板,那正不正宗,不是一口就尝出来了。”
  “嗯,一个人就够了,我回去厨房。”
  说话的这位,转身就出去了。
  其余几个一看,犹豫了一下,也都告辞离开。
  只剩下一个杨亮,嘿嘿笑着坐下。
  林小昆好笑的挑眉问,“你怎么不去,好好看看也能偷偷师。”
  “我偷那个干啥,还不如请教老板你啊。”
  林小昆闻言,差点笑出声。
  这个家伙,倒一直都是这么贼。
  杨亮这个时候,吐槽道。
  “你不知道,这次做菜的那家伙,可真的是脾气大,牛批哄哄的,一副瞧不起人的样子。”
  林小昆没有表示,只是说,“那当然,一般哪个能力强的人,不是有脾气的。”
  杨亮见吐槽不行,没有得到他的支持后,也就闭上了嘴巴。
  他这人,是有些聪明劲。
  就是做事情的时候,太过功利的一些。
  而且有些时候,格局也小了点。
  不过这些,也不能全部怪他。
  说句不好听的话,有些时候,格局不是想大就能大的了的。
  在随口评价别人的时候,一定要考虑到,对方是不是具备同样的条件。
  如果没有的话,那就最好不要往下判断。
  林小昆第一次看到这句话后,就一直记在自己的心里面。
  就这样,整个包厢里面,只剩下五个人。
  其中,等会主要评价的人,就只要三个而已。
  一道菜,接下来等待的时间足足有一个多小时。
  张俊还担心等烦了,一直跟林小昆聊着,解释着可能菜品麻烦确实需要时间长。
  还是他的助理,开口说道。
  “为了这道菜,我看厨师从上个星期坐飞机到福城,然后开始准备食材熬制高汤。”
  “也就是说,这道菜从准备到现在,已经用了一个星期的时间了是吧。”
  徐凯琪觉得,自己今天算是来见世面了。
  她真的没研究吃的东西,还不知道,做一道菜会这么复杂。
  做菜这种事情,不就是准备一下,然后炒一下就好了。
  之前还觉得,那些动不动熬几个小时的菜,已经就是最麻烦的。
  现在听说,一道菜从一个星期之前就开始,才是真的让人觉得厉害。
  这令她,无形中对等会的菜,用了更大的期待了。
  “其实这一个星期的菜,还不算是最麻烦的。”
  这时,林小昆对她解释道。
  “我见过最麻烦的菜,就是要提前一年准备的。”
  “提前一年?”徐凯琪睁大双眼。
  “对,也不是说一年前就开始做,只是专门准备食材的话需要提前一年就种好。”
  徐凯琪闻言,松了一口气说。
  “这倒也还好啊,基本上所有的食材,不都是得需要时间长大的。”
  “可是你要知道,这些食材准备着,仅仅只是为了辅助,而且整个季节里面只能吃一次最好的,其余都不行。”
  杨亮插嘴,向徐凯琪解释道。
  徐凯琪没看他,眼睛盯着林小昆求证。
  林小昆点点头,表示杨亮说的没错。
  得到这个答应之后,徐凯琪叹了一口气,靠在椅子上面。
  “真的是太疯狂了,为了一道菜而已,至于花费这么多的心思吗?”
  “你不明白,为了满足口腹之欲,人们会多么的疯狂。”
  林小昆摇摇头,想起历史上记载着,那些为了吃东西甚至国破家亡的存在。
  只能说,最原始而基础的需求,可能也是最疯狂的。
  在闲聊中,一道灌汤黄鱼,终于被端了上来。
  端菜的是一个穿着旗袍的服务生,小姐姐似乎不太适应,走路非常小心。
  林小昆认出来,这位分明是他们店子里面的人。
  跟在后面,是一个中年四十多岁左右,身材不算高大,挺着一个大肚子的人,身上穿着一身唐装。
  张俊助理马上起身介绍:“院长,眼前的这位就是我们这次请来的宫廷菜第三代传人侯永华先生。”
  张俊马上起身,笑着伸出手,“侯大师,这次真的是麻烦你了。”
  不过侯永华只是微微的点点头,没有多余的表示,就在一旁坐下。
  张俊见状,讪笑着收回手。
  侯永华看了他一眼,指着桌子上的菜说。
  “快点吃吧,别一会凉了就不好吃了。”
  这时,服务员上前,将盖子揭开。
  当盖子揭开后,里面就是一道灌汤黄鱼,静静躺在盘子里面。
  一阵浓郁的香味,马上扑鼻而来。
  侯永华得意一指,“行了,开吃吧。”
  张俊拿出筷子,一边对林小昆和徐凯琪说,“来,我们一起尝一尝。”
  这时,侯永华突然伸手,挡在菜上面。
  “等一等,我想问一问题。”
  “侯大师你说。”
  “这次,你们这几个人,都是来试菜的对吗?”
  侯永华看着桌上几人,问道。
  张俊见状,左右看了看,点点头说,“有什么问题吗?”
  侯永华点头,指着张俊说。
  “你是这次的主顾,试菜这件事情天经地义。”
  然后他又指着杨亮说。
  “这个小子,虽然人一般,至少厨艺还马马虎虎。”
  接下来是徐凯琪。
  “这个美女,长得漂亮的人,都有优待。”
  最后他指着林小昆问。
  “你呢,你又有什么资格,可以评判我的菜。”
  他说完,一旁杨亮就把筷子拍在桌子上。
  “侯永华,你别太嚣张了,这是我们老板,你放尊重点。”
  侯永华被他吼了一句后,嗤笑一声说。
  “不好意思,他是你的老板,可不是我的。”
  “你以为,你会少一条破鱼就上天了,我们老板的厨艺,甩你几条街知道吗?”
  杨亮激动的,直接站了起来,指着侯永华。
  可侯永华一点也不在意,淡定对他说。
  “你要吃的话,就快一点,不然的话别多嘴。”

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