第329章 牛叔释疑

  王晨很诧异，刘小蛮怎么会不自信。
  不过等她看了看前面，正在与林小昆侃侃而谈的姚可娜。
  还有自信漫步，走在林小昆身边的李紫嫣。
  突然间，王晨就明白了。
  之前正式这样，让她放弃了掺和进去。
  不是自己不努力，只怪竞争对手太强大。
  看着这几个女人，简直让人能够放弃掉。
  不过王晨觉得，刘小蛮可并不比她们几个差多少。
  “你哪里差了，要对自己有信心。”
  王晨安慰道，一边轻拍刘小蛮的背。
  “我现在看到她们，觉得自己真的应该好好去读点书。”
  刘小蛮低着头，悠悠的说。
  “我哥也说，林小昆说如果我想读书，就想办法安排我去大学。”
  王晨闻言，点头赞同说。
  “我觉得不错，如果可以的话，尽量还是让自己多读一点书。”
  “嗯，那我就这么决定了，等吃饭的时候，我就跟林小昆说。”
  “好，我支持你。”
  刘小蛮再次恢复活力，挽着王晨的手，拉着她跟上前面的三人。
  这样青春活力无敌的刘小蛮，正式让王晨羡慕喜欢的。
  今天的午餐，林小昆走进后厨后，看见杨亮带着后厨一帮人，站的整整齐齐的等着他。
  “老板好，欢迎老板莅临指导！”
  见他走进来，杨亮带着人统一鞠躬打招呼。
  林小昆一看，直接吓了一大跳。
  “你们这是干什么，搞得跟啥一样。”
  杨亮嬉皮笑脸的迎上来，递给他白袍子和高帽子，笑嘻嘻的说。
  “这不是难得，大家一起决定要诚恳一点。”
  “你可拉倒吧，尽是弄这些虚的。”
  林小昆扫了一眼，无语的摇了摇头。
  “今天什么菜，我看看，要给她们做一桌好的。”
  “老板你尽管挑，这边都是好菜。”
  杨亮献宝一般，把台子上的食材，展示给林小昆看。
  等林小昆看完，直接傻了眼。
  满满当当，整个台面上，全部都是各式材料。
  “你弄这么多菜，今天是不是有客人点了满汉全席？”
  林小昆的问题，问的杨亮挠挠头，说道。
  “我就是怕你选不好要做什么，就一样都准备了一点。”
  这个回答，把林小昆气笑了。
  “你给我滚，想多学点菜就直接说，玩这花样干嘛。”
  杨亮嘿嘿一笑，自己撸起袖子，跟在旁边打下手。
  至于其他厨师，全围上来，一个个伸长着脖子，等着林小昆动作。
  那样子，生怕漏过了一点。
  “行了，今天就做几道新菜，你们都看好了啊。”
  杨亮忙招呼，对大伙喊道。
  对于学习新菜式，整个得胜楼后厨，还是非常有动力的。
  得胜楼在未来，扩张是板上钉钉的事。
  他们只要水平足够，就有机会成为酒店主厨，到时候，将会拥有过人的收入，以及对应的社会地位。
  机会就在眼前，只看能不能抓住。
  厨师们没有凑热闹的，可能就只有牛叔。
  这位曾经在龙王岛上，一直干着餐饮的人，现在对于更高的追求，基本上没有了。
  他很喜欢待在得胜楼，就感觉这个地方，比之前自己开摊子还要舒服。
  林小昆给他开出的工资，绝对非常有竞争力。
  他在岛上生活，也花不了多少钱。
  还有一个更好的变化，他在岛上不愿意回家的儿女，现在都回来的多了。
  主要是，牛叔一个人，挣得比他们在外面都多。
  而且岛上的生活，渐渐地也越来越好了。
  牛叔现在的愿望，就是把自己烹制小海鲜的手艺，全部给传出去就好了。
  杨亮他们几个人，对牛叔也是敬重。
  小海鲜的手艺，别的不说，出去自己开饭店是最好的选择。
  杨亮看到，林小昆伸手去抓一把海参后，脸上明显露出了失望的表情。
  “怎么，瞧不上我这个海参呢？”
  林小昆注意到了，调侃道。
  “没有，怎么会。”
  杨亮嘿嘿笑，望着眼前的海参说。
  “这个，我们都会烧，就觉得稍微那个了一些。”
  “哪个？”
  林小昆明知故问，就想他亲口说出来。
  “就是会不会真的普通，毕竟我们……”
  “你们都这么认为是吧？”
  林小昆抬头，发现几个人的表情，大概都是这个意思。
  “行，我明白了。”
  他点点头，又开口说道。
  “不过你们怎么认为，我做的海参，就一定跟你们做的一样？”
  一个年轻点的厨师，没忍住脱口而出。
  “海参还能怎么做，不就是那几个搞法。”
  “做法有很多，这个不知道你们会不会。”
  一般做海参的方式，无非就是发挥其鲜美的特点。
  要不然，就是弄葱烧海参，这也是最经典最有名的做法。
  再者，就是海参粥啊，或者佛跳墙这一类，汤粥之类的做菜方式。
  总之，来来去去，就是那么几种。
  不过看林小昆起手后，明显有些不同。
  他直接烧水，然后手上一路飞快。
  等到水开了，拿起发好的海参掂量了两下后，他说道。
  “还行，你们这参泡的不错。”
  杨亮受到夸奖，立马喜笑颜开了。
  这边，他手上的操作，却让几个人越来越看不懂了。
  “咦，这是什么做法啊？”
  杨亮挠挠头，十分不解。
  “就是，这么弄，后面就没法炒了。”
  “那煮粥也不对，这直接就熟了。”
  “看不明白了，咱有这么的做法吗？”
  最后这个问题，直接让后厨几个人全部都摇了摇头。
  他们一直盯着看，把牛叔也吸引过来。
  背着手看了一会林小昆的操作后，牛叔竖起大拇指说。
  “还是你艺高人胆大啊，还敢这么做海参。”
  闻言，其余几个人马上明白，以前这位绝对看明白林小昆做的菜了。
  几个厨师马上狗腿的围着牛叔，把他让到最前面。
  还有人马上掏出烟，递到了他的手里。
  牛叔把烟卷往耳朵上一夹，指着正在起锅烧油的林小昆说。
  “你们看，这道菜应该是凉拌海参了。”
  “凉拌？”
  后厨内，几个人惊住了。
  原来答案，竟然这么简单的。
  “你们可别小看这凉拌海参，好做是一回事，但好吃那就难了。”