第227章 油馃子
当然，现在的高考，是第一次筛选人才，这对死读书、读死书的孩子非常有利，而王无偏偏在初三就被淘汰了。高考人才比较适应科研和学术研究，而进入社会就是呆子，所以搞科研、学术的，往往所学文化、知识的对其影响的结果分两方面：一是清心寡欲，一是贪得无厌，前者如果从政成为清官；后者从政成为贪官。
但现在中国人的科学文化知识普遍提高，清官少得可怜，正好证明科学文化知识对人的私欲抑制力微薄。在中国，这，可能是礼教文化、乐感文化，以情感为基础造成的。
像兰蕙这样学者型的基层管理人才，感情深厚，得到农民哥、嫂的关怀，也要还礼释怀，可见传统是多么根深蒂固，而行贿受贿，正是这种还礼的极端自私、感情扭曲造成的。
这根源还是社会体制的弊病，此前的一个清明的时代，就是废除了私有制。但仅仅这还不够，还必须有公平竞争的平台，使王无子这样的人再不溜须拍马。
兰蕙所以容纳王无为干弟，首先是平等看待他，一方面他的浅薄、有点小流氓习气，兰蕙所以原谅，一者他改了，二者兰蕙认为是社会弊病造成。
他文化低，初中毕业，兰蕙认为是他胸无大志、不努力的结果。不是他天资愚笨，兰蕙的为人处世，是对知识贵族的鞭挞：你不要以为自己是博士、硕士就了不起！不过是你平时努力罢了。而对知识平乏者，如王无，兰蕙给的是自尊和鼓励，你和知识分子也是平等的，从而得到真真的友情。
王无过来联系、看望兰蕙，说起他溜须拍马的事，兰蕙只是静静的听着，想他真的把自己看做“亲姐姐”了。高学历的，都成为行贿受贿的贪官，对他，她能说什么？
那是一个晴朗的大夏天的一日，王无过来看望他姐。牌坊似的院子门，带点古式的醇香，王无进门前，先欣赏牌楼的的门面，一轮红日两边，是龙凤呈祥的彩雕，牌楼飞檐翘角，十分灵气、壮观，衬得大门似会说话的巨口。
二嫂在家洗衣服，见王无推门进来，忙站起说：“兄弟，终于盼到你来了。”天气很热，王无穿短袖翻领衬衣，西北处已经湿了，二嫂把他让进家里来，新楼是封闭似的，小倩倩拿铅笔在写24个英语，二嫂叫她叫“叔叔，”小倩倩停笔叫道：“叔叔好，欢迎你来。”
门开着，二嫂拉开门纱，关了门，开了空调。王无对二嫂说：“你明个去上班吧，嫂子，实话告诉你，招聘四个，实际上只要两个，你很危险，另外三个，有总裁小舅子的妈、婶的、娘的。”二嫂有点不理解，说小舅子的妈，不就是丈母娘？
王无摇头，说；“是他情人的妈、娘、婶。二嫂，干活很累的，说保洁，实际上叫你们推铁屑、鉄沫子，两个人打扫时，一天四五十车呢，还要打扫厕所，你考虑好？”
二嫂说：“就这样驴马活，还要开后门？试，我要试一试。”王无说：“那你明个去点个卯。到人事科，你先来找我，我给领过去。我姐呢？”
向欣美二嫂说：“她住在后面的废房里。我们叫他过来住，她不愿意。”王无惊了一下，姐姐这样的人，名牌大学的硕士生，怎会屈居在废房里里？不过，他没有读过几本大人书，小时候看过成语故事书，有叫“卧薪尝胆”的，兰蕙姐大概就是这个意思。
兰蕙破门上增加了门纱，王无闻到油的香味，什么入锅的“嚓”声，二嫂揭开门纱，王无看见兰蕙穿着黑汗衫，系带着红肚兜，手里夹着筷子，正在锅里扒拉，锅里油冒烟被炸的什么，一个大铝锅里，已经满满的炸了一锅。
“姐，这是什么啊？”二嫂也不认得，兰蕙叫他俩吃，一面说：“这是凉州一带的特产，叫油馃子。”见油馃子金黄，筋骨有序、方形不俗，王无和二嫂各自拿了个尝一尝，一吃，酥脆香甜，王无说：“这么好吃，姐，想不到一个研究生也会做这个，心灵手巧，兰姐，我佩服，你不是书呆子。”
“兰妹妹，真的很好吃，教我，我也炸去。你跟谁学的？”兰蕙说：“家传的，我娘做这个做的好。”她买了面板和砧板，面板上还有一二十几个没有炸，王无拿起筷子夹。
千秋大哥也揭门纱进来，说：“哎，今天这儿热闹啊。”兰蕙对云千秋说：“大哥，他就是我弟王无，没有他我们逃不出。”云千秋当即抱拳说：“小兄弟，谢谢！你这么年青，大有前途。”
云大哥也抓起一个油馃子吃了，笑道：“想不到我妹也会炸这个，干脆，我们就炸这个上街卖，得了。”不过，他看到面板上还有一坨面，马上就明白兰蕙其实就是要上街卖，大哥也问：“什么雅名，我妹做的？”
兰蕙食指沾了一下水，在面板上写：油虢子，谐音（忧国子），兰蕙说：“大哥，知道唇亡齿寒的成语吧？”云大哥说：“知道些大概，有的古书上叫作‘宫子奇谏借道伐虢’，好像有个什么国，想攻占虢国，向什么国借道。”
兰蕙说：“春秋时，晋献公借道虞国伐虢，虞国的宫子奇不同意，谏虞国君，说虞国和虢国的关系，犹如嘴唇和牙齿的关系，唇亡了，齿也不保了，虞君不听，宫子奇连夜逃跑了。果然，虢国灭亡了，虞国也亡了，顺手牵羊的成语也是从这来的。”
二嫂和王无都看了面板上的水字，二嫂惊诧地说：“贤妹博古通今，为什么油馃子的‘馃’，是‘虢’，而不是‘馃’？”王无和二嫂都在帮助炸，放到沸油里的面虢，很小，而发出来很大。
兰蕙说：“我爸和我妈都是中学老师，我妈说；‘当时虢国灭亡之后，虢民十分怀念自己的祖国，一是改姓为顾、郭，一是告诫所有虢民，每年春节炸油虢子，以表示怀念。’