第18节

  也不用太大。
  差不多一百平就够了。
  但是要怎么弄,还是要工人来亲自看看才行。
  想到就做。
  距离她开业只有一个半月了。
  她没有多余的时间来浪费,很快就找出电话拨了出去。
  因为要对别院进行不同范围不同程度的改建。
  所以她回国后就根据需求,分别存了专业人士的电话号码。
  有需要的时候就可以及时联系了。
  ……
  七月中旬的时候。
  顾安卿已经有了一间宽敞又明亮的厨房。
  这个厨房是按照她按照自己的需求亲自设计的,处处贴合她的心意,再完美不过。
  卫生间还需要一段时间才能好。
  因为这个卫生间不单单是偏院住房处的改建。
  还包括一个独立卫生间的创建。
  毕竟是要开餐馆的。
  以后客来客往的,总不可能没个上厕所的地方。
  在住房处改建的厕所都是私人用的,而这个独立创建的卫生间则是公用的,但外形却是依然按照别院的整体风格来进行设计的。
  否则这么一个古风古色的院子里,陡然出现一个现代化的卫生间,看上去也太不和谐了。
  顾安卿无意破坏别院的整体和谐。
  至少从外面看起来要风格一致。
  厨房完工了。
  卫生间正在进行中,玻璃房也同样在施工中。
  用来待客的包厢和大厅也收拾出来了。
  顾安卿现在剩下的就是最后两项重要事项了。
  一是买餐桌餐椅和大量餐具和厨房用具以及一些零碎东西。
  二是招聘。
  虽然还有一个月才开业。
  但招聘不是立马就能找到合心意的员工。
  同时她这里招到人后还要进行简单的培训,以及给员工制作员工服等等,这些琐碎事做起来也是很费时间的。
  这两件事倒是不用刻意分先后。
  顾安卿想了想,还是决定先把招聘信息发到招聘网站上。
  她的餐馆性质导致了她所需要的员工不会太多,所以这些员工都需要她亲自招聘,让她满意了才行。
  因为所需人数不是特别多。
  她的招聘信息也算是简洁的。
  但对招聘对象也有一定的要求。
  长相齐整,爱干净是最基础的。
  然后才是对各个岗位的详细要求。
  经理:一名,要求至少有三年餐饮行业的从业经验。
  收银兼财务:一名,要求有至少一年的工作经验。
  吧台:一名,要会冲泡各种花茶和茶饮。
  采购:两名,仅限男性。
  后厨帮工:四名。
  这个岗位仅限女性,22-30岁之间。
  服务员:四名
  需要两男两女,年龄22-28岁之间。
  迎宾:一名。
  形象好,气质佳,擅长沟通。
  年龄22-28之间。
  以上是顾安卿对招聘的大致要求。
  具体工作要求和薪资待遇,这些全都可以面谈。
  编辑好这些内容之后,顾安卿仔细想了想,按照她的规划,这些人足够了。
  所以在确定没问题后,顾安卿留了地址和手机号,就把这些招聘信息发了上去。
  她刚把招聘信息发上去没一会儿手机就响了。
  这让她不由惊讶的想,这么快就有人看到来应聘了?
  结果拿出手机一看。
  电话是堂弟打过来的。
  她不由有些哭笑不得,她还真是条件反射了。
  “喂?”
  “姐,我来找你了,已经到地方了,你在哪?”
  “什么,你来别院这里找我了?”
  顾安驰笑嘻嘻的声音传了出来,“是啊,我刚停好车,想给你个惊喜来着,怎么样,有没有很惊喜?”
  “惊喜,怎么不惊喜,我在呢,你进来吧,我在正院门口等你,你进来直往前走,很快就能看到我。”
  “等等,姐,我还带了两个朋友过来,没关系吧?”
  其实他本来不想带朋友过来的。
  就算要带,也要等餐馆开业之后再带,至少还能给他姐捧捧场。
  不过这两个都是他在学校关系特别好的朋友,还是舍友。
  关系熟了之后,同学朋友间偶尔也会讨论学校谁谁是校花,哪个女明星好看等等这些话题,就像女生会讨论男生,男生自然也是会讨论女生的,但他每每听到这些都十分不屑一顾。
  朋友对他的反应很不满意,就故意‘围殴’他。
  他就给他们看他姐的照片。
  说这才是真正的美人。
  在他眼里,他姐就是最漂亮的,不光是皮相上的美,还有那股由内而外散发出的气质,那是谁都比不上的。
  而看过他姐的照片后,朋友当即将他姐奉为女神。
  虽然是从没见过的女神。
  他对此毫则不意外,甚至觉得理所当然。
  这次听说他要过来他姐这边,两个朋友当即非要死皮赖脸的跟过来。
  说都是自家姐姐,让他们也见一见。
  当然最关键的是,姐姐那里有什么力气活他们都可以帮忙做,他们什么都缺,就是不缺力气。
  不得不说,顾安驰被这个说法打动了。
  免费的劳动力,不用白不用。
  他姐那里肯定有他们能做的活。
  这才有了这次突然的‘来访’。
  听堂弟说带了两个朋友,顾安卿虽然有几分惊讶,但却没什么意见,“没关系,你们一起进来吧!”
  “好,那就一会儿见。”
  挂断电话后,顾安驰对两个朋友抬了抬下巴,“行了,我姐在,我们进去吧。”
  秦安和武义两人面面相觑。
  秦安咳了声,“这是你姐的餐馆?”
  顾安驰点了点头,“是啊,不过我这还是第一次来呢!”
  见两人表情有些古怪。
  顾安驰不由纳闷,“怎么了?你们这什么表情?”
  “不是。”武义忍不住用胳膊圈住他的脖子,“这地方也太大了吧,咱姐在这里开餐馆是不是有些大材小用?”
  “我去你的,谁跟你咱姐。”
  顾安驰先是啐了他一声,然后才自豪道,“你懂什么,我姐的手艺跟古代那些御厨相比都不差几分,在哪里开餐馆不是重点,重要的是以她的手艺,还不是想在哪开就在哪开?!这别院确实挺大的,但这是我奶奶留给我姐的,她想怎么处置就怎么处置。”
  秦安和武义两人再次对视一眼。
  他们是不是太小家子气了?
  可说实在的,两人家里也都很有一些家底,并不是一点世面都没见过。
  但这个别院,他们刚才开车过来从侧面看一眼都看不到头。
  足以证明这别院有多大了。

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