第二十七章给我留点
月儿这话说的，李叶不知道该不该感谢她，这是劝人的话吗？这不还是把自己当成了一个杀鱼的了吗？
得，李叶还是觉得自己老老实实的杀鱼算了，也就在王府咱娘把自己当个宝，在这几个女人中间，自己似乎没啥地位，谁叫自己傻呢！
“这鱼你们打算怎么吃？”
李叶用刀背“哐哐”两声砸在鱼脑袋上，顿时两条鱼就一动不动了，显然被砸晕过去了。
夏诗云和月儿吓的都闭上了眼睛，对她们来说有点残忍，寒飞雪一点感觉都没有，只是觉得又学到了一招，原来鱼是这样杀的！
不同的吃法，鱼的切法也不相同，李叶首先得问清楚了再下手不吃。
“这鱼还能怎么吃，剁成块，加点人参鹿茸什么的熬汤呗，恰好我们小姐需要补补！”
李叶差点没有把自己舌头吓的咬掉了，李叶又一次被打败了，这次不是寒飞雪的拳头，而是月儿的天真！
“算了，今晚我给你们做酸菜鱼吧！鱼肉用来做酸菜鱼，鱼骨头加点人参鹿茸用来熬鱼汤！”
这么奢侈的鱼汤李叶上辈子听都没听说过，下定决心等会儿要多喝两碗。
“你还会做鱼？”
李叶上次在王府做过一次凉面，得到了王府众人的一致好评，不过那次有王府的大厨在，众人自然而然的把大部分的功劳归结到了王府大厨身上。
但这次不同，唯一会点厨艺的月儿似乎都不太懂得做鱼，从小在蜜罐中长大的小王爷居然要亲自做鱼？
杀鱼就已经让他们很惊讶了，做鱼更是她们想都不敢想的事儿。
“几天没见，老师棋艺见长啊！”
皇宫御书房，南皇和一老者对坐，中间摆着棋盘，看场上局势，南皇已经落了下风，这盘基本翻盘无望。
要是李叶在这的话，一定会感到惊讶，因为那老者正是今天和李叶钓鱼的老头。
“皇上的心乱了，这棋下的自然就臭了，皇上有时间可以试试钓鱼，修身养性！”
“老师就是老师，我心里有事，也只有老师能够看出来了，有些人看出来了也是不敢说出来的，朕虽贵为一国之君，这做帝王的苦是谁也体谅不了的。”
“皇上近来可是遇到有什么难事，我已久不居朝堂，皇上愿意说，信得过，老头子也愿意帮忙参谋一下！”
“老师严重了，您我都信不过，我也不会这么晚了请您过来对弈两局。”
南皇放下手中棋子在棋盘上，棋局未结束，但棋局已不是棋局了。
老者依旧微笑着，心知肚明就行了，就算南皇不放，自己也会撒一把棋子的，和帝王下棋，可以平，可以输，但却不能明目张胆的赢。
“南国失地未收，内部世家跋扈，朝堂结党营私，地方贪腐严重，虽然看上去南国似乎歌舞升平，实则内忧外患，长此以往，南国的未来堪忧啊！朕每思之，夜不能寐，但时常心有余而力不足啊！”
“皇上大可不必如此自责，自陛下你登基以来，勤勉执政，天下百姓都看在眼里，有些事，大可不必着急，说起来我今天遇到了一件比较有意思的事儿，陛下可愿意听听？”
“哦，老师可是遇过大事的人，您说的比较有意思那肯定会比较有意思，朕洗耳恭听！”
“老头子我喜欢钓鱼，您是知道的，但今天遇到了一个年轻人，却给我好好的上了一课！”
“哦，那可有点意思了，咱们南国居然还有能给老师上课的，那我可得见识见识了！”
“老朽今日又到国子监钓鱼，没想到遇到了一个高手了，首先装备精良不说，鱼饵就不同，用他的话说就是要想大鱼上钩，你得给他喜欢吃的鱼饵，我也是第一次知道鱼其实也是喜欢吃肉的。”
“这话倒是不错，欲得之必先予之嘛。”
南皇点了点头，老者继续道：“一旦大鱼上钩了，不可操之过急，它若拼命逃，你就适当放线，它若松懈，你就收线，用他的话说就是一而再、再而三、三而乏，它乏了还能跑的掉吗？”
“老师的意思是……”
老者满意的点了点头。
“我明白了，我知道该怎么做了，多谢老师提点！”
“你不用谢我，我也是那个年轻人教的，明天如果再钓到大鱼，我倒想请教一下酸菜鱼是个怎么做法！”
南皇：“……”
“小王爷，这酸菜鱼太好吃了，你是怎么做的啊？能教教我吗？”
国子监夏诗云院子的大厅里，李叶和几女正在吃晚饭，吃的正是李叶做的酸菜鱼。
“刚刚我做的时候，不好好的跟着学，这会儿倒问起来了！”
“哎呀，我哪里想到小王爷做的酸菜鱼这么好吃啊，刚开始那不是信不过小王爷嘛，现在得到验证了，我自然对小王爷佩服的五体投地了。”
“哼，现在知道厉害了吧，爷这会儿心情好，就教教你们怎么做这酸菜鱼！”
难得有人这么崇拜自己，李叶自然得好好吹嘘一下。
“首先杀鱼去除内脏鱼线后，鱼身上的黑色黏膜和黏液都必须要洗干净，不然煮出来会有腥味儿，剁下鱼头片成两片，鱼身从中间片开，取下两侧的鱼肉，鱼骨头留着和鱼头熬底汤用。”
李叶说的起劲儿，整张桌子上，就月儿在认真听着，其他两位正在一刻不停的吃着酸菜鱼。
“鱼肉要斜着切，而且尽量薄一点，这样切出来的鱼肉面积就大，放到锅里熟得快，然后用盐和酒姜葱腌制一下，把酸菜，泡姜和萝卜片分别切成片然后下油锅放翻炒，炒到有香味飘出后捞出备用，把鱼骨全部放进油锅里面翻炒，翻炒到鱼肉泛白这样可以充分去除鱼腥味，也让鱼汤更加的浓厚，把鱼头炒好之后把刚才炒过的酸菜等配料再下入锅中跟鱼骨一起翻炒。然后往锅里面加入开水直接让食材都漂浮起来为止。”
“最后把鱼骨和配料捞出放进盆中，再把鱼肉在汤里面过半分钟就可以捞出来放进盆里面了，把浓浓的鱼汤倒进盆里面，撒上蒜末和香菜，再烧一勺油泼进鱼汤里面，这样这道酸菜鱼就做好了。”
“你听明白了吗？”
月儿点了点头，示意记住了。
“你们给我留点，我还没怎么吃呢？”