第52章 开门营业
“今天真的是累得要死。”陈泽伸了个懒腰，躺在床上一点动的想法都没有。
从市一中回来以后，陈泽又去菜市场买了点他想买的食材，毕竟他已经想好自己之后要做什么料理了。
油淋干巴，一个不复杂但是对火候和干巴品质有点点要求的料理。
陈泽对油淋干巴的记忆要追溯到上次在家吃饭的时候，在家吃了晚饭后，陈泽就拿出手机开始看小说，这也是他工作后为数不多的爱好之一。
但是陈泽这个人又有个毛病，看小说的时候总喜欢吃点什么，不论是甜品还是零食，陈泽总觉得要在嘴里嚼着点东西，这小说看起来才香。
而那个时候，陈泽就会去厨房舀一碗冷饭，再夹几片油淋干巴，别的什么菜都不需要。
陈泽对油淋干巴的印象就是适合下饭的料理，单独吃，吃多了会觉得有点咸。
不过优点在于制作容易简单，只需要把干巴切片切小段，放到油里再加点大蒜和姜，就可以做出来。
所以陈泽倒也不担心自己会失败很多次，基本上只要掌握了适当的火候，就没什么问题了。
“说起来，那家厨艺学校貌似还不错，只不过离我这里有点远。”陈泽挠了挠头，他下午去买食材的时候，也就顺便在手机上查找了一些厨艺学校的信息。
找是找到了几个不错的，但是都有一个共同点，离市中心比较远，有一家陈泽比较中意的，甚至在郊区了。
“悔不当初啊，大学没有考驾照。”陈泽打了个哈欠，他感觉自己快睡着了。
陈泽看了看手机，现在已经是晚上7点了。
“先睡一会吧……找学校的事情还是明天再说。”陈泽把手机拿去充电，然后就进入了沉睡状态。
第二天，陈泽是睡到自然醒的，手机的闹铃一如既往的没有发挥出任何作用。
陈泽拿起手机看了一眼，已经中午11点半了。
“起床做下油淋干巴吧。”陈泽简单的洗漱后，就走进了厨房。
陈泽拿起菜刀，有点纠结，油淋干巴一般来说，可以切成小段，也可以切成片，做成什么样还是要看厨师个人的想法。
“还是切片吧？”陈泽感觉自己简直就是选择困难症，还是晚期的那种。
陈泽拿起菜刀，这段时间做菜做多了，陈泽做菜也终于从一开始切菜不敢切块，生怕切到手的新手。
到现在，陈泽已经可以快速的切片，完全不担心会切到手，除非陈泽走神。
不一会，一小盘干巴片就切好了，摆在了桌子上。
陈泽又开始切大蒜切姜，这些调料也是属于必需品。
打开火，陈泽一边热锅一边纠结到底要炒多久。
油淋干巴最重要的一点，陈泽觉得就是火候，太过会焦，太早会生，火候差一点都会对油淋干巴的口感有所影响。
看着已经热好的锅和油，陈泽把干巴片倒了进去，又按照百度上查到的菜谱，把大蒜和姜也倒了进去。
不一会，陈泽就把第一份油淋干巴端了出来。
【你制作了一份勉强的油淋干巴，家常菜制作经验增加了3点】
陈泽挠了挠头，这份油淋干巴做的还不好，最起码系统的评价是不会有错的。
陈泽估摸着就是自己的火候有问题，陈泽把油淋干巴放到一旁，这份油淋干巴他打算自己吃。
又做了一次，陈泽这次煎的时间稍微长了点。
【你制作了一份勉强的油淋干巴，家常菜制作经验增加了3点】
陈泽挑了挑眉，把制作不好的油淋干巴又放到了一旁。
不一会，陈泽又做好了第三份油淋干巴。
【你制作了一份糟糕的油淋干巴，家常菜制作经验增加了1点】
陈泽这次煎的时间又过长了。
在做了整整8份油淋干巴后，陈泽终于找到了适合的火候，做出来了第一份普通的油淋干巴。
陈泽看了看时间，快下午一点了。
“开门吧，昨天一天没营业了。”陈泽挠了挠头，把挂着的锁解了下来。
才刚刚解开，大门就被推开了，一个熟悉的身影走了进来。
看着对方的小角和尾巴翅膀，陈泽默默的摸了下奥术智慧的石板，他可听不懂贝蒂的语言。
“店长！我想死你啦～”魅魔贝蒂穿着明显洗过的女仆装，向着陈泽扑了过去。
陈泽默默的转身躲开，他准备去拿一盘普通的油淋干巴，给贝蒂当员工餐。
“店长，你变了。”贝蒂用一种泫然欲泣的表情看着陈泽，一度让陈泽以为自己之前是不是对贝蒂做过什么。
“我记得我一直对钢板没什么兴趣。”陈泽连忙撇清关系，他可不想背上一个恋魔癖的名声。
贝蒂眨了眨眼，她听不懂陈泽说的是什么意思，但是她总觉得陈泽是在说她平胸这档子事。
“店长，你可算开门了。”还没等贝蒂说话，塞巴斯蒂安就推开门走了进来。
同行的还有瑞赛尔，这两头龙总是一起进来。
“我还是要轻乳酪蛋糕和芭菲，一样一百份！”塞巴斯蒂安感觉自己现在迫切的想要吃陈泽做的料理。
“我还是老样子吧……对了，店长出新菜了吗？”瑞赛尔想起之前贝蒂身上那股奇特的香味了。
“嗯，对的。本店推出了新料理，麻婆豆腐和油淋干巴。”陈泽点了点头。
“那就老规矩，然后再加两份新菜。”瑞赛尔一看就是会吃的主。
陈泽突然感叹自己昨天买食材的时候，还好补了一点火锅底料，不然瑞赛尔这次估计是吃不了了。
“买哦豆腐？麻婆豆腐？那是什么？”塞巴斯蒂安好奇的把大脑袋凑了过来。
“跟火锅差不多，属于麻辣的菜系。”陈泽很快的回答了塞巴斯蒂安的问题。
“那我还是算了，我就要一百份轻乳酪和芭菲。”陈泽还真没想到塞巴斯蒂安这头黑龙竟然是甜品爱好者。
也许黑龙都喜欢吃甜的？陈泽觉得下次可以给塞巴斯蒂安和瑞赛尔试试水豆花，看看会不会爆发甜咸战争。