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守寡后,死男人回来了[六零] 第188节

  他们这边大家的口味都清淡,但却不代表不喜欢美食。
  “好,我尝尝。”大伯娘早在宋静姝煮蘸汁时就猛吞口水,这会见宋静姝已经夹了一筷蘸了蘸汁的猪头肉递过来,赶紧张嘴吃了进去。
  大伯娘的年纪已经不算轻,牙口肯定也没有年轻人的好,就连味觉也差了不少,条件不好时,平时吃饭就是填饱肚子,口味就不讲究了。
  但今天这口猪头肉进嘴,老人家的眼睛亮得跟天上的星辰一样。
  闭着嘴,大伯娘来不及评价,而是等嘴里的肉全部下了喉,才说道:“是我有生之年吃过最好吃的猪头肉。”
  这是非常高的评价。
  没解放前,大伯娘家境不错,吃过不少好吃的食物,今天宋静姝做出的蘸汁能得老人家一句赞,那就说明确实非常好吃。
  “拌上,静姝,全部拌上,让所有人都尝尝。”
  大伯娘直接拍板。
  肉不多,肯定不能此时人人都尝一筷,要都尝了,估计就没什么分给村民。
  “大娘,你形容一下什么味道?让我们过过瘾。”大家一边忙活手里的事,一边问了一句,所有人的耳朵都竖起来,生怕漏了大伯娘的话。
  “肉质软糯,肉香混合着蘸汁的香,太香了,好吃得我舌头都差点吞下去。”大伯娘说完补充了一句,“最灵魂一点的是醋的酸味,完全溶解了油脂的腻,好吃得我觉得我能吃大半盆。”
  “哎呀,这可不行,大奶奶,你要是吃了大半盆,我们连汁都捞不着了,不行,绝对不行,你得留点给我们。”
  一个小媳妇听到大伯娘的形容,一边猛吞口水,一边笑着说笑了一句。
  顿时,整个大厨房都是欢声笑语。
  宋静姝得了大伯娘的许可,已经在拌猪头肉,蔡雅柔忍不住伸手抹了一点蘸汁放进嘴里尝,尝完,对宋静姝比了个大大的拇指。
  “静姝,一会吃完饭我们腌酸笋。”
  蔡雅柔从宋静姝做蘸汁的手艺里知道宋静姝的厨艺不错,立刻邀请人一起做酸笋,他们这些在外上班的不能在村里久留。
  一个周就休息一天,正常情况,他们吃完饭就要离开的,但这次因为有车来,大家就准备多留点时间,难得遇到采笋的季节,当然要腌制点酸笋带走。
  这些东西虽然不贵,但住在城里可没有那么多票来购买,还不如从村里腌制好带走。
  蔡雅柔他们也不会乱占便宜。
  他们每年都会给村里送些钱,这次回来他们各家集中了不少肉票带了肉与糖果回村的。
  肉与糖果对于村里来说都是精贵的东西,他们带点村民采的笋走,也是相互帮衬。
  宋静姝也早就想弄酸笋了,得了蔡雅柔的邀请,立刻点头答应。
  “各位婶娘,大娘,嫂子们,什么时候开饭?”就在大厨房里的气氛和乐融融时,一个大脑袋从窗户的位置伸了进来。
  “去去去,开饭肯定会敲钟,外面等着。”
  在灶台炒菜的妇人看到冒出头的谢炎,笑着赶人。
  “做什么好吃的了,怎么这么香。”谢炎有点舍不得离开,眼睛在大厨房里乱看,然后就看到宋静姝在凉拌猪头肉。
  这种肉他们以前都是切成薄片直接吃,今天居然拌上了蘸汁。
  谢炎顿时猜到浓烈的香气出自哪里,眼睛舍不得从猪头肉上离开。
  “都三十多岁的人了,怎么还跟个小孩一样馋嘴,谢炎,你快走,别把孩子们带坏。”大伯娘笑着用火钳戳了戳谢炎,赶人走。
  “他们还用得着我带坏!”
  谢炎不服气,但也没办法,只能猛吞口水离开了窗户。
  太香了,厨房里的香气比外面闻着还要香。
  “哥,厨房里啥东西那么香?”虎子这群小孩早就蹲在大厨房门口流哈喇子,见到谢炎被赶过来,也没嘲笑,而是把人拉过去打听。
  蹲在地上,谢炎看着眼前一双双亮晶晶的眼睛,表情一严肃,说道:“小孩打听那么多干嘛,一会等吃就行了。”说完站起身走了。
  看着谢炎远去的背影,虎子狠狠比了比小拳头。
  谢炎哥太过分了!
  谢炎心里却在暗笑,他刚刚才给这群小孩背黑锅,可不愿意告知孩子们厨房里什么香,就得让这群孩子多流点馋嘴的口水。
  谢云华远远看着谢炎逗弄孩子们,神色不显,就是在谢炎即将走近时偷偷伸出脚。
  谢炎差点摔个大马趴。
  “云华哥,你故意的?”谢炎震惊。
  “谁故意了,是你自己不看路。”谢云华一本正经说瞎话。
  谢炎看了看谢云华,又转头看了看远处对自己笑的一群孩子,苦笑不得,“哥,你这也太护短了吧,我不就是逗了逗你家虎子。”
  “扯,你以为我跟你一样小心眼。”
  谢云华居高临下看谢炎一眼,接着吐出一个词,“幼稚。”
  “云肃哥,你评评理,到底谁幼稚!”谢炎气呼呼找一旁跟谢云峥说话的谢云肃评理。
  “你们俩都幼稚,别跟我们待一起,不然智商都要被你们俩拉低了。”谢云肃不爱断这种一点意义都没有的‘官司’。
  广场上顿时响起哄堂大笑。
  都成家立业的人了,还跟小时候没什么两样。
  十几分钟后,清脆的开饭钟声响起,所有人乖乖排队打饭。
  碗筷都是自带的,不然那么多人吃饭都靠大厨房洗涮,谁有那功夫。
  因为谢云肃等人的回来,今天的早饭很丰盛。
  除了祭祀后的白面馒头,还煮了带点肉馅的饺子,凉拌笋,炖笋,煮南瓜,炒豆角,最让人期待的是猪头肉与竹鼠肉。
  这一顿的竹鼠肉很少。
  昨天刚吃竹鼠肉今天还吃,是因为谢云肃他们没吃过,大厨房又特意做了一点,不多,打菜时,也就昨天没吃过竹鼠的谢云肃等人有,吃过的村民都没有。
  大家很理解这样的做法。
  蹲坐在一起,所有人都对今天的猪头肉满意得不得了,打菜盆里的蘸汁都被人用馒头蘸得干干净净,盆亮得都可以不用洗。
  谢云峥吃到拌了蘸汁的猪头肉就知道出自妻子之手,忍不住细嚼慢咽起来。
  “弟妹这厨艺不错。”谢云肃难得夸了一句。
  谢云峥没有客气,而是直接点头,这让周边几人都明白宋静姝的厨艺确实是不错,不然谢云峥怎么连客气几句都不客气。
  “谢炎,下午多准备点箩筐,吃完饭我们跟你们上山采笋。”谢云肃饭还没吃完饭就安排起来活来。
  “箩筐可能不够,不过有畚箕。”
  谢炎算了一下多出来的谢家村人,心中有成算。
  “云肃,你们不吃完饭就回去?”谢云华问了一句。
  “有车,不用早走,天黑再走都行,我们难得回来一次,一会跟你们山上干点活,乐乐妈打算腌点酸笋带回去,用我们这的泉水腌制比买来吃的好吃。”
  谢云肃他们不着急走,当然要帮着干点活。
  “那一会我让大奶奶多准备点土坛子腌酸笋。”谢炎他爹是村长,跟在他爹身后,他也学了不少管理的事,知道如何处理。
  “嗯。”谢云肃点头。
  他们这的土坛子都是村里自己挖白泥烧制的,不值什么钱,就村里人自己用,早就存着一批,他们带走一些也不碍事。
  一顿饭大家吃得满意又和谐,吃完,大家休息了十几分钟就上山采竹笋。
  这次不抓竹鼠,但孩子们还是都跟了去。
  朵朵也跟了去。
  谢云峥用箩筐一头挑朵朵,一头挑杜美美,两个孩子虽然相差两岁,但因为朵朵胖一些,两个箩筐的重量居然差不多。
  朵朵每天午睡习惯了,躺卧在摇摇晃晃的箩筐里,不到一分钟就睡着了。
  宋静姝早就猜到会这样,提前给朵朵戴了个宽大的帽子。
  这个帽子是从京城带来的帏帽,戴在头上不仅能当阳光,还能挡蚊虫,朵朵睡得香喷喷,到了竹山都没有醒。
  箩筐放下树荫下,谢云峥把孩子留给坐在地上剥竹笋的村民照看,他则跟着谢炎等人去了林子里采笋,至于杜美美,也没有进山,而是陪着睡着的朵朵。
  美美是村里的孩子,从小就会跟着大人干活。
  见大人剥笋,她也慢吞吞帮忙剥。
  等朵朵醒来,都一个小时后了,小姑娘睁开眼睛没有看到谢云峥,一下就坐直了身子,差点把装着她的箩筐打翻。
  “朵朵,峥舅舅去采笋去了,我陪你呀。”美美及时抓住晃动的箩筐。
  “对,朵朵你爸采笋去了,你别怕,我们都在。”
  剥笋的村民有男有女,大家一直一边忙碌一边聊天,听到美美的话,才发现朵朵醒了,有个妇人走近把朵朵从箩筐里抱了出来。
  “谢谢嫂子。”
  朵朵跟着虎子这群小孩在村里天天上蹿下跳,认识了不少村里人,虽然抱她出箩筐的妇人比宋静姝的年纪都大,但按照辈分,她得叫一声嫂子。
  “哎呀,我们朵朵可真可爱。”
  嫂子没好伸手摸朵朵白嫩干净的脸,笑着给朵朵整理了一下身上的衣服。
  “跟着人声走,一会就能看到人。”
  大人们叮嘱两个小孩。
  竹山因为这几天天天采笋,早就被踩出了无数条道路,两个孩子独自进山是没有人担心的,更何况里面有太多的大人与小孩。
  “知道了,嫂子。”
  朵朵应了一声就拉着美美跑,她已经听到了虎子的声音。
  “虎子哥。”有玩伴,朵朵也没找谢云峥,而是顺着虎子的声音找寻过去。
  “朵朵,你醒了,快来。”
  听到朵朵的声音,虎子回头,对着两个小孩招手,一旁的□□脆跑过去迎接朵朵与美美。
  “晚晚,虎子哥你们在干嘛?”
  朵朵还以为虎子他们在采笋,没想到大家都蹲着一丛竹子前用柴刀又砍又扒拉的。
  “朵朵,给你看样好东西。”

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